Publications

Title, author or identifier

Publication year

Category

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 105 Clear filters

Publication year / Category	Publication
2010 AFC	Koncentrácia Mn, CU, Fe a Zn v sójových bôboch a vo vybraných sójových výrobkoch Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Mária Baranová, D. Žatko XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010
2010 BCI	Laboratórne cvičenia z analytickej chémie Kvantitatívna analýza Jozef Sokol, Imrich Strapáč rec. Ivan Kron, Zuzana Dičáková
2010 ADF	Mercury and selenium concentrations in muscle tissue of different species of nonpredatory freshwater fish Imrich Strapáč, Jozef Sokol, D. Žatko, Mária Baranová Folia veterinaria
2010 AFD	Obsah esenciálnych mastných kyselín v orechoch a olejnatých semenách Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Mária Baranová, D. Žatko HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2010 AFD	Pomerné zastúpenie metylesterov mastných kyselín v rozličných rastlinných olejoch Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Mária Baranová, D. Žatko Bezpečnosť a kontrola potravín. 24.-25. marca 2010, Nitra
2010 AFD	Porovnanie kvality domáceho a priemyselne vyrábaného masla Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Mária Baranová, D. Žatko HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2010 ADF	Using okara as a fibre source for human organism Mária Baranová, H. Dittrichová, Pavel Maľa, Oľga Burdová, Imrich Strapáč Folia veterinaria
2010 AFD	Využitie okary ako donátora vlákniny pre ľudský organizmus Darina Baranová, H. Dittrichová, Pavel Maľa, Oľga Burdová, Imrich Strapáč HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009 AFD	Hladiny medi a mangánu v svalovom tkanive rôznych druhov sladkovodných rýb z vôd východného Slovenska Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Zuzana Dičáková, D. Žatko HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009 AFD	Koncentrácie ortuti a selénu v dvoch druhoch sladkovodných rýb Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Daniel Žatko Škola - veda - prax I. 24.9.2009, Košice, SR
2009 BCI	Laboratórne cvičenia z chemickej teórie liečiv II Jozef Sokol, Imrich Strapáč, D. Žatko rec. O. Čelechovská, D. Berkeš
2009 AFC	Obsah kadmia a zinku v svalovom tkanive sladkovodných rýb Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Mária Baranová, D. Žatko XXXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny. 13. a 14. října 2009, Brno
2009 AFD	Obsah železa v svalovom tkanive rôznych druhov sladkovodných rýb z riek východného sLOVENSKA Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Zuzana Dičáková, D. Žatko HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2008 AFC	Obsah selénu v potravinách dennej spotreby Imrich Strapáč, Jozef Sokol, Beáta Koréneková, Mária Baranová XXXVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. a 13. listopad 2008
2006 AFC	Presence of selected disinfecting preparations on eggs of pig parasites Z. Dičáková, A. Laciaková, Imrich Strapáč Biotechnology 2006, Scientific Pedagogical Publishing,České Budějovice,15.-16.2.2006,ČR
1994 BDF	Metóda na stanovenie proteolytickej aktivity v mlieku pri mikrobiálnej kontaminácii. Proteolytic activity determination method in by microorganisms contaminated milk Štefan Ivanko, Imrich Strapáč, Ľuboslava Lohajová, Jana Pažáková, Ladislav Vaško Slovenský veterinársky časopis
1988 AFH	Enzyme Hydrolysis of Pea Seed Proteins Štefan Ivanko, Ľudmila Šlesárová, E. Šulík, Pavel Bystrický, Ladislav Vaško, Marián Korének, Imrich Strapáč, J. Smutný Abstracts of 14th International Contress of Biochemistry, Prague (ČSSR). July 10.-15., 1988
1988 AFD	Hydrolyzovateľnosť a peptické produkty hydrolýzy rastlinných proteínov enzýmom tráviaceho traktu zvierat Štefan Ivanko, Ján Blahovec, Ľudmila Šlesárová, E. Šulík, Ladislav Vaško, Marián Korének, Imrich Strapáč VII. Medzinárodné sympózium o MMK, Brno, 10.-12. októbra 1988
1987 AFD	Hydrolyzovateľnosť a produkty hydrolýzy bielkovín hrachu a bôbu po pôsobení pepsínu, trypsínu a chymotrypsínu E. Šulík, Marián Korének, Štefan Ivanko, Ľudmila Šlesárová, Ladislav Vaško, J. Smutný, Imrich Strapáč, Pavel Bystrický, Zuzana Dičáková Bielkoviny, ich zdroje a problémy utilizácie živočíšnym organizmom, Štrbské Pleso, 19.-21. októbra 1987
1987 AFD	Vplyv tepelného opracovania a digescie pepsínom na trypsín inhibičnú aktivitu albumínovej a globulínovej frakcie bôbu a hrachu Marián Korének, Emil Šulík, Štefan Ivanko, Ladislav Vaško, Ľudmila Šlesárová, Imrich Strapáč, Ľuboslava Krempová Bielkoviny, ich zdroje a problémy utilizácie živočíšnym organizmom, Štrbské Pleso, 19.-21. októbra 1987