2001
AFD | Vylučovanie reziduí tylozínu mliekom oviec po experimentálnom podávaní Nagy, J., Popelka, P., Sokol, J., Turek, P., Korimová, Ľ. Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia |
2001
AEC | Výskyt cudzorodých látok v importovaných surovinách a potravinách živočíšneho pôvodu so zameraním na ryby a morské živočichy za obdobie roko 1997 až 2000 Pekár, I., Turek, P., Košutzký, J. XXXI. Lenfeldovy a Höklovy dny |
2000
AFD | Mikrobiológia zmrazeného a rozmrazeného hydinového mäsa Turek,P., Vaníková,D., Pažáková,J., Laciaková,A., Mižáková,A. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny |
2000
AFD | Možnosti výskytu ochratoxínu a hydiny, jeho toxikokinetika a ochratoxikóza hydiny Mižáková,A., Turek,P., Bakošova,A. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny |
2000
AFD | Rezíduá tylozínu vo svalovine nosníc po experimentálnom podávaní v pitnej vode Nagy,J., Sokol,J., Popelka,P., Turek,P., Cabadaj,R. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny |
2000
ADE | Serum levels and oxytetracycline residues in milk after the administration of long acting preparations to ewes JOZEF NAGY, JOZEF NEUSCHL, JOZEF SOKOL, HANNA RÓŽAŇSKA, PETER POPELKA, PETER TUREK AND RUDOLF CABADAJ Bulletin of the Veterinary Institute in PulawyIF 0.25JCR Q 3Metrics year 2000 |
2000
AFD | Sledovanie mikroklimatických podmienok pri skladovaní a predaji mrazenej hydiny Nagy,J., Turek,P., Naď,O., Nagyová,A. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny |
2000
ADF | Tylosin residues in the muscles of laying hens after its experimental administration in drinking water Nagy,J., Sokol,J., Popelka, P., Turek,P., Cabadaj,R. Folia veterinaria |
2000
BED | ÚLOHY A ZAMERANIE VETERINÁRNEHO LEKÁRSTVA V PREVENCII ALIMENTÁRNYCH OCHORENÍ U ĽUDÍ Burdová,O.-Turek,P. Preventívna veterinárna medicína a verejné zdravie. |
2000
ADE | Vplyv prírodných antioxidantov na kvalitu trvanlivých tepelne neopracovaných mäsových výrobkov Ľudmila Korimová, Dionýz Máté, Peter Turek Czech Journal of Food Sciences |
2000
AFC | Výskyt mikroskopických húb v tepelne neopracovaných mäsových výrobkoch, koreninách dostupných v maloobchodnej sieti a ovplyvnenie ich rastu kmeňom Lactobacillus species Mižáková, A., Turek, P. Doktorandské spisy II. |
2000
BDE | Výsledky monitorovania mikroklimatických podmienok pri skladovaní a predaj mäsa a mäsových výrobkov v náhodne vybraných predajniach okresu Košice 1 Nagy, J., Turek, P. Naď, O., Nagyová, A. Maso |
2000
AFD | Využitie prírodných antiooxidantov v mäsovej výrobe P. Turek, Ľ. Korimová, J. Nagy, D. Máté Výživa - potraviny - legislatíva |
2000
BDF | Význam baktérií rodu Aeromonas v hygiene potravín Štefkovičová,M., Turek,P., Štefkovič,M. Infovet |
2000
BDF | Význam baktérií rodu Aeromonas v hygiene potravín - 2. časť Štefkovičová,M., Turek,P., Štefkovič,M. Infovet |
1999
AFL | Aflatoxíny a ochratoxín A všeobecne a ich výskyt v potravinách živočíšneho pôvodu Mižáková, A., Cabadaj, R., Turek, P., Laciaková, A. Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999 |
1999
AFD | Antimicrobial activity of bacteriocins in fermented meat products Lauková, A., Turek, P. Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999 |
1999
BDE | Dôkaz reziduí oxytetracyklínu v potravinách živočíšneho pôvodu po jeho experimentálnom podávaní J. NAGY, J. SOKOL, P. TUREK, R. CABADAJ, Ľ. KORIMOVÁ Veterinářství |
1999
ADF | Excretion of oxytetracycline residues in the milk of cows after tetradur L.A.-300 inj. av. administration Nagy, J., Bartko, P., Sokol, J., Reichel, P., Asefa, A.A., Turek, P., Cabadaj, R. Folia veterinaria |
1999
ADE | Excretion of oxytetracycline residues to the milk of ewes after intramuscular administration Jozef NAGY, Jozef SOKOL, Hanna ROZANSKA, Peter TUREK, Rudolf CABADAJ, Peter POPELKA Bulletin of the Veterinary Institute in PulawyIF 0.286Metrics year 1999 |
