1997 AFD | Dynamika hodnôt kyseliny mliečnej v priebehu zrecieho procesu hydiny Hagy, J., Balsyte, G., Turek, P., Cabadaj, R. Hygiena alimentorum XVIII - Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej konferencie - Košice, 22.-24. september 1997 |
1997 BDF | Hygiena Alimentorum XVIII v Košiciach Nagy, J., Cabadaj, R., Turek, P. Slovenský veterinársky časopis |
1997 AFD | Hygienické opatrenia v hydinárskych prevádzkach Laciaková A., Turek P., Pažáková J. Hygiena alimentorum XVIII - Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej konferencie - Košice, 22.-24. september 1997 |
1997 AEF | Produkcia kvalitných a zdravotne neškodných potravín z pohľadu veterinárnej medicíny Cabadaj, R., Turek, P., Burdová, O. Súčasné a perspektívne úlohy veterinárnej medicíny. Zborník referátov z odborného programu X.valného zhromaždenia členov SAPV konaného dňa 22.5.1997 v Košiciach |
1997 AFH | Protein level and feed-stuff energy influence on the fatting parameters and meat quality in fatlings aut. Ladislav Vaško, Peter Turek, Štefan IVANKO, Dionýz Máté XVII. Dni fyziológie hospodárskych zvierat, Košice, 12. - 14. november 1997 |
1997 ADE | Residues of oxytetracycline in egg white and yolk after medication of laying hens JOZEF NAGY, JOZEF SOKOL, PETER TUREK, ĽUDMILA KORIMOVÁ, HANNA RÓZAŇSKA Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy |
1997 BFA | Stanovenie reziduí oxytetracyklínu vo svalovine nosníc po jeho experimentálnom podávaní Jozef Nagy, Peter Turek, Dionýz Máté XXIV. seminár o jakosti potravin a potravinových surovin, Brno 5. března 1997 |
1997 ADC | The survival of Staphylococcus aureus during the fermentation and storage of yoghurt J. PAŽÁKOVÁ, P. TUREK, A. LACIAKOVÁ Journal of Applied Microbiolgy |
1997 AFD | Veterinárno hygienický dozor pri spracovaní hydiny, vajec, rý a zveriny Cabadaj, R., Máté, D., Turek, P. Hygiena alimentorum XVIII - Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej konferencie - Košice, 22.-24. september 1997 |
1997 BEF | Vplyv antibiotík na zrecí proces tepelne neopracovaných mäsových výrobkov hodnotený na základe produkcie kyseliny mliečnej stanovenej metódou analytickej kapilárnej izotachoforézy J. Nagy, P. Turek, G. Balsyte, M. Michalski 4. seminár "Kapilárna elektroforéza" - zborník, Bratislava 16. - 19. 6. 1997 |
1997 AFD | Výskyt aeromonád vo vzorkách z rýb a z výrobných prevádzok Štefkovičová M., Turek P., Petrová J. Hygiena alimentorum XVIII - Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej konferencie - Košice, 22.-24. september 1997 |
1996 ADC | Excretion of oxytetracycline residues by milk of cows with clinical mastitis during lactation period Dudríková, E., Sokol, J., Burdová, O., Turek, P., Cabadaj, R. Veterinární medicína |
1996 BDF | Rezíduá farmakologicky aktívnych látok v potravinách a surovinách žiočíšneho pôvodu Nagy, J., Cabadaj, R., Turek, P., Pipová, M. Slovenský veterinársky časopis |
1996 ADC | Variation in titratable acidity of yoghurt culture after NANO2 addition Mária Baranová, Oľga Burdová, Pavel Maľa, Peter Turek, I. ŽEŽULA Veterinarni medicina |
1996 BDF | Vplyv stresového zaťaženia na hladinu cholesterolu v krvnom sére nosníc a vo vaječnom žĺtku Máté, D., Turek, P., Nagy, J. Slovenský veterinársky časopis |
1995 ADF | Factors effecting growth intensity and slaughter characteristics of fattening pigs Ladislav Vaško, Štefan Ivanko, Dionýz Máté, Peter Turek Folia veterinaria |
1995 AFG | Poultry, eggs and products of them sources of human salmonellosis in Slovakia Cabadaj, R., Pipová, M., Turek, P. Abstracts of W.V.A. Scientific Programme, Yokohama 3-9.9.1995. Yokohama, WVA and WSAVA 1995 |
1994 AFD | Faktory ovplyvňujúce intenzitu rastu a jatočnú kvalitu výkrmových ošípaných Ladislav Vaško, Štefan Ivanko, Dionýz Máté, Peter Turek Dni výživy a veterinárnej dietetiky, Košice, 8.-9. septembra 1994 |
1994 ADF | Histological examinations for proving organ and tissue components in cooked sausages Turek, P., Katsaras, K. Folia veterinaria |
1993 ADF | Activity of some enzymatic parameters in halothane positive and negative pigs during their fattening and after transport to the slaughter-house Cabadaj, R., Legáth, J., Pleva, J., Máté, D., Turek, P., Lohajová, Ľ., Nagy, J., Maľa, P. Folia veterinaria |