2003
AFD | Nové trendy v produkcii brojlerových kurčiat Nagy, J., Popelka, P., Hussein, K., Korimová, Ľ., Marcinčák, S., Dičáková, Z., Maľa, P. Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry |
2003
AFL | Porovnanie citlivosti BSDA a Premitestu v mäse hydiny po experimentálnej aplikácii Amuril PLV.SOL. Popelka, P., Nagy, J., Popelka, P., Marcinčák, S., Jevinová, P., Hussein, K., Henžlíková, H. Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín |
2003
AFD | Reziduá liečiv vo vajciach Lohajová, Ľ., Nagy, J., Popelka, P., Sokol, J., Korének, M. Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín |
2003
AFD | Štúdium metódy stanovenia rezídui penicilínov v hydinovom mäse Sokol, J., Nagy, J., Popelka, P., Dičáková, Z., Lohajová, Ľ. Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín |
2003
ADE | Tetracycline concentrations in blood and milk of cows following intrauterine treatment of acute or subacute/chronic endometritis JAROSLAV HAJURKA, JOZEF NAGY, PETER POPELKA, HANNA RÓŽAŇSKÁ, JOZEF SOKOL, RUDOLF CABADAJ AND VLADIMÍR HURA Bulletin of the Veterinary Institute in PulawyIF 0.19JCR Q 4Metrics year 2003 |
2003
ADF | The effect of natural antioxidants on oxidative processes in pork meat Marcinčák, S., Bystrický, P., Turek, P., Popelka, P., Máté, D., Sokol, J., Nagy, J., Ďurčák, P. Folia veterinaria |
2003
AFD | The influence of stunning electrical current on the hygienic quality of broiler chickens Nagy, J., Popelka, P., Korimová, Ľ., Hussein, K., Pažáková, J. Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods |
2003
AFD | Vplyv výšky omračovacieho prúdu na hygienickú kvalitu brojlerových kurčiat Nagy, J., Popelka, P., Korimová, Ľ., Hussein, K., Pažáková, J. Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry |
2003
AFD | Využitie prírodných antioxidantov na stabilitu tukovej zložky tepelne neopracovaných mäsových výrobkov Slavonír Marcinčák, Dionýz Máté, Peter Popelka, Pavel Bystrický, Jozef Nagy, Peter Turek, Peter Ďurčák EÚ - Legislatívny proces v potravinárstve |
2002
BDF | Detekcia falšovania ovčieho mlieka a syrov pomocou enzýmovej imunoanalýzy (ELISA) Popelka, P., Horská, D., Popelka, P., Golian, J., Marcinčák, S. Slovenský veterinársky časopis |
2002
ADF | Determination of malondialdehyde in pork byHPLC as the 2.4-dinitrophenylhydrazine derivative Marcinčák, S., Turek, P., Sokol, J., Popelka, P., Bystrický, P. Folia veterinaria |
2002
AFD | Kontaminácia mlieka dojníc rezíduami antibiotík po ich terapeutickej aplikácii Popelka,P., Nagy,J., Popelka,P., Sokol,J., Marcinčák,S. Rizikové faktory potravinového reťazca |
2002
BDF | Mäsové hydinové vyrobky - redukcia mnozstva dusitanov v mäsovych vyrobkoch pomocou fermentovanej ryze S. Marcinčák, P. Popelka, J. Nagy, D. Máté, M. Setláková, D. Šebestová Slovenský veterinársky časopis |
2002
ADE | The determination of salinomycin residues in the tissues of broiler chickens by using microbiological diffusion methods R. CABADAJ, J. NAGY, P. POPELKA, D. MATE, A. BUGARSKY Slovenian Veterinary Research |
2002
AEC | Vplyv omračovacieho prúdu na hygienickú kvalitu brojlerových kurčiat Lipková,M., Nagy,J., Popelka,P., Korimová,Ľ., Hussein,K. Doktorandské spisy IV. |
2002
AFG | Vylučovanie reziduí tetracyklínu mliekom dojníc po ich intrauterinnej liečbe Jozef Nagy, Rudolf Cabadaj, Jaroslav Hajurka, Peter Popelka, Jozef Sokol, Dionýz Máté Sborník souhrnů sdělení XXIV. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin |
2002
AED | Využitie Monascus purpureus pri výrobe mäsových výrobkov Popelka,P., Marcinčák,S., Nagy,J., Máté,D., Giretová,M., Šebestová,D. Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Nitra, 24.-25. apríl 2002 |
2002
AFD | Využitie nového genofondu hydiny vhodného do tvrdších podmienok rizikových oblastí Jozef Nagy - Ján Buleca ml. - Dionýz Máté - Ján Šály - Peter Popelka - Slavomír Marcinčák - Hussein Khaled O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. Zborník z XI. vedeckého sympózia s medzinárodnou účasťou, 21. - 22. november 2002, Hrádok pri Jelšave |
2001
AEC | Antibiotic residues in milk of dairy cows after mastitis treatment Popelka, P., NAGY, J., Popelka, P., HAJURKA, J., Marcinčák, S. Safety assurance during food processing 29.sept.-1.okt.2001 |
2001
BDF | Chromatografické metódy stanovenia oxidačných procesov v lipidoch Marcinčák, S., Turek, P., Popelka, P. Slovenský veterinársky časopis |
