2023
V2 | Antifungal and antibacterial activity of aqueous extracts of chili peppers Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Terézia Hudáková, Monika Pipová HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2023
V3 | Bioactive compounds and antioxidant activities of selected types of chilli peppers Terézia Hudáková, Monika Šuleková, Jan Tauchen, Martina Šemeláková, Matúš Várady, Peter Popelka Czech Journal of Food SciencesIF 1.2IF5 1.4SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.349ABDC 0.198Metrics year 2023 |
2023
V3 | Development and evaluation of a fish feed mixture containing the probiotic Lactiplantibacillus plantarum prepared using an innovative pellet coating method Natália Chomová, Sylvie Pavloková, Miriam Sondorová, Dagmar Mudroňová, Adriána Fečkaninová, Peter Popelka, Jana Koščová, Rudolf Žitňan, Aleš Franc Frontiers in veterinary scienceIF 2.6IF5 3.1SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.734ABDC 0.597Metrics year 2023 |
2023
O2 | Development of new application form of probiotic feed mixture for aquaculture and evaluation of its characteristics Natália Chomová, Aleš Franc, Sylvie Pavloková, Miriam Sondorová, Dagmar Mudroňová, Adriána Fečkaninová, Peter Popelka, Jana Koščová, Rudolf Žitňan 10th Beneficial Microbes Conference: Pre-and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health |
2023
O2 | Development of probiotic feed for salmonids with immunomodulatory potential Dagmar Mudroňová, Mette Sørensen, Peter Popelka, Jana Koščová, Adriána Fečkaninová, Ivana Cingeľová Maruščáková, Marek Ratvaj, Natália Chomová, Jan Mareš, Martin Faldyna 10th Beneficial Microbes Conference: Pre-and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health |
2023
O2 | Effect of processing method on heavy metal content in specialty coffee Matúš Várady, Jana Boržíková, Peter Popelka 4th International Conference on Food Bioactives & Health |
2023
V3 | Feeding-regime-dependent intestinal response of rainbow trout after administration of a novel probiotic feed Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Peter Popelka, Adriána Fečkaninová, Jana Koščová, Natália Chomová, Jan Mareš, Ondřej Malý, Rudolf Žitňan, Martin Faldyna, Dagmar Mudroňová AnimalsIF 2.7IF5 3SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.698ABDC 0.513Metrics year 2023 |
2023
O2 | Immunomodulatory effects of an autochthonous probiotic-enriched feed and feeding regime on rainbow trout Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Peter Popelka, Adriána Fečkaninová, Jana Koščová, Natália Chomová, Jan Mareš, Ondřej Malý, Rudolf Žitňan, Dagmar Mudroňová 10th Beneficial Microbes Conference: Pre-and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health |
2023
O2 | Intestinal immune response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) supplemented with probiotic - based diet after Aeromonas salmonicida infection Natália Chomová, Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Peter Popelka, Jana Koščová, Miroslava Palíková, Jan Mareš, Rudolf Žitňan, Martin Faldyna, Dagmar Mudroňová 4th Multidisciplinary conference for young researchers |
2023
P1 | Mykológia a mykotoxikológia krmív a potravín (Vysokoškolská učebnica pre študijný program Bezpečnosť krmív a potravín) Pavlína Jevinová, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Jozef Nagy, Monika Pipová, Peter Popelka, Ivana Regecová rec. Jana Koščová, Janka Poráčová |
2023
V2 | Vplyv spôsobu spracovania kávy na obsah ťažkých kovov Matúš Várady, Jana Boržíková, Peter Popelka HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2023
V2 | Vplyv spôsobu spracovania kávy na obsah ťažkých kovov Matúš Várady, Jana Boržíková, Peter Popelka HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2022
O2 | Development of probiotic feed based on autochthonous lactobacilli and its immunomodulatory effect on rainbow trout Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Petra Schusterová, Peter Popelka, Adriána Fečkaninová, Jan Mareš, Rudolf Žitňan, Dagmar Mudroňová Eleventh International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine (AAVM) |
2022
V2 | Dynamika imunitnej odpovede pstruha dúhového po podávaní probiotického krmiva s autochtónnymi laktobacilmi Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Petra Schusterová, Peter Popelka, Adriána Fečkaninová, Jan Mareš, Rudolf Žitňan, Dagmar Mudroňová HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
2022
V2 | Dynamika imunitnej odpovede pstruha dúhového po podávaní probiotického krmiva s autochtónnymi laktobacilmi Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Petra Schusterová, Peter Popelka, Adriána Fečkaninová, Jan Mareš, Rudolf Žitňan, Dagmar Mudroňová HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
2022
V2 | Dynamika relatívnej génovej expresie imunologických markerov v čreve pstruha dúhového (Oncorhynchus mykiss) počas podávania probiotického prípravku na báze autochtónnych laktobacilov Marek Ratvaj, Ivana Cingeľová Maruščáková, Petra Schusterová, Adriána Fečkaninová, Peter Popelka, Jan Mareš, Dagmar Mudroňová Študentská vedecká konferencia PriF UK 2022 |
2022
V3 | Effect of concentration of Flaxseed (Linum usitatissimum) and duration of administration on fatty acid profile, and oxidative stability of pork meat Martin Bartkovský, Drahomíra Sopková, Zuzana Andrejčáková, Radoslava Vlčková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák, Lukáš Bujňák, Matej Pospiech, Jozef Nagy, Peter Popelka, Petronela Kyzeková AnimalsIF 3IF5 3.2SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.684H-index 60ABDC 0.498Metrics year 2022 |
2022
V3 | Effect of method of processing specialty coffee beans (natural, washed, honey, fermentation, maceration) on bioactive and volatile compounds Matúš Várady, Jan Tauchen, Adéla Fraňková, Pavel Klouček, Peter Popelka LWT - Food Science and TechnologyIF 6IF5 6SJR Q 1JCR Q 1SJR 1.173H-index 158ABDC 0.736Metrics year 2022 |
2022
V3 | Effects of total dissolved solids, extraction yield, grinding, and method of preparation on antioxidant activity in fermented specialty coffee Matúš Várady, Jan Tauchen, Pavel Klouček, Peter Popelka FermentationIF 3.7IF5 4.5SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.518H-index 43ABDC 0.538Metrics year 2022 |
2022
V2 | Hodnotenie zdravotnej bezpečnosti vody v rybochovnom zariadení Naďa Sasáková, Peter Popelka, Daniela Takáčová, Ján Kachnič, Mária Vargová, Katarína Veszelits Laktičová, Rudolf Hromada N/A |
