Publications

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 274 Clear filters

Publication year / CategoryPublication
2010
AFC
Antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti extraktov repíka lekárskeho a šalvie lekárskej pridadých do tepelne opracovaných mäsových výrobkov

Slavomír Marcinčák, Pavlína Jevinová, Dana Marcinčáková

XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010
2010
AFD
Druhová identifikácia stafylokokových izolátov izolovaných z mäsa atlantickej makrely (Scomber scombrus) a stanovenie ich rezistencie voči vybraným antibiotikám

Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Katarína Marušková, Peter Popelka

Vedecké práce doktorandov 2010, Košice, 6 - 7. september 2010
2010
AFD
Stanovenie rezistencie izolátov stafylokokov izolovaných z mäsa králika divého (Oryctolagus cuniculus) voči vybraným antibiotikám a druhová identifikácia týchto izolátov

Katarína Marušková, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Beáta Keréneková, Ivana Regecová

III. vedecká konferencia "Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve". 2. - 3. december 2010, Gabčíkovo
2009
AFD
Antibakteriálna rezistencia izolátov stafylokokov z mrazených filiet morských rýb

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Mária Mártonová, Ivana Sütöová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Biologické vlastnosti a citlivosť izolátov stafylokokov z mäsa zajacov na vybrané antibiotiká

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
ADF
Detection of susceptibility to antibiotics in isolates Staphylococci by agar dilution method

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Beáta Koréneková, Jozef Nagy

Folia veterinaria
2009
ADF
Determination of sensitivity of staphylococcal isolates from fish meat against selected antibiotics

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Ivona Kožárová

Folia veterinaria
2009
BCI
Hygiena a technológia hydiny a vajec

Jozef Nagy, Ján Danko, Pavlína Jevinová, Ivona Kožárová, Slavomír Marcinčák, Alena Nagyová, Monika Pipová, Peter Popelka, Peter Turek

2009
BAB
Hygiena mäsa, hydiny, vajec a zveriny - I. diel

NAGY, Jozef - BARANOVÁ, Mária - BARTÁKOVÁ, Klára - BYSTRICKÝ, Pavel - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - DOUSEK, Jiři - DRAČKOVÁ, Michaela - GOLIAN, Jozef - JANTO, Rudolf - JEVINOVÁ, Pavlína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LAZAR, Peter - LUPTÁKOVÁ, Oľga - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - PŘIDAL, Antonín - PURKARTOVÁ, Zuzana - SOJÁKOVÁ, Dagmar - STEINHAUSER, L. - STEINHAUSEROVÁ, Iva - SUCHÝ, Pavel - TUREK, Peter - VORLOVÁ, Lenka - VOSLÁŘOVÁ, Eva rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič

2009
BAB
Hygiena mäsa, hydiny, vajec a zveriny - II. diel

NAGY, Jozef - BARANOVÁ, Mária - BARTÁKOVÁ, Klára - BYSTRICKÝ, Pavel - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - DOUSEK, Jiři - DRAČKOVÁ, Michaela - GOLIAN, Jozef - JANTO, Rudolf - JEVINOVÁ, Pavlína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LAZAR, Peter - LUPTÁKOVÁ, Oľga - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - PŘIDAL, Antonín - PURKARTOVÁ, Zuzana - SOJÁKOVÁ, Dagmar - STEINHAUSER, Ladislav - STEINHAUSEROVÁ, Iva - SUCHÝ, Pavel - TUREK, Peter - VORLOVÁ, Lenka - VOSLÁŘOVÁ, Eva rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič

2009
AFD
Mikrobiologická kvalita hlbokozmrazených treskovitých rýb z obchodnej siete

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Peter Popelka, Mária Mártonová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Možnosti využitia rastlinných extraktov pri výrobe potravín

Lýdia Mesarčová, Slavomír Marcinčák, Jozef Nagy, Pavlína Jevinová, Jana Kasperová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Rastlinné extrakty a ich využitie v potravinárskom priemysle

Slavomír Marcinčák, Lýdia Mesarčová, Pavlína Jevinová, Dana Marcinčáková

Škola - veda - prax I. 24.9.2009, Košice, SR
2009
AFD
Rezistencia izolátov stafylokokov z hlbokozmrazenej hydiny voči vybraným antibiotikám

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Rezistencia izolátov stafylokokov zo svaloviny rôznych druhov zvierat na vybrané antibiotiká

Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Mária Mártonová, Ivona Regecová, Dionýz Máté, Jozef Nagy, Peter Popelka, Ivona Kožárová

Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR
2009
AFD
Stanovenie citlivosti stafylokokov izolovaných z mäsa rýb voči vybraným antibiotikám pomocou dvoch mikrobiologických metód

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Dionýz Máté

Vedecké práce doktorandov. IV. ročník, Košice, 9. september 2009
2009
AFH
Stanovenie citlivosti stafylokokových izolátov z mäsa rýb voči vybraným antibiotikám

Ivana Sütöová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

Zborník abstraktov referátov 52. ročníka študentskej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice 28. apríl 2009
2009
AFD
Stanovenie citlivosti stafylokokových izolátov z mäsa sladkovodných rýb na vybrané antibiotiká

Ivana Sütöová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Stanovenie citlivosti stafylokokových kmeňov izolovaných z potravín živočíšneho pôvodu pomocou agarovej dilučnej metódy

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Beáta Koréneková, Jozef Nagy

Škola - veda - prax I. 24.9.2009, Košice, SR
2009
ADF
Tetracycline resistance of Staphylococci isolated from game meat and mechanically deboned poultry meat

Pavlína Jevinová, Mária Mártonová, Monika Pipová, Peter Popelka, Ivana Regecová, Jozef Nagy

Folia veterinaria