Publications

Title, author or identifier

Publication year

Category

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 459 Clear filters

Publication year / Category	Publication
2004 AFH	Comparison of cadmium levels during technological process of cow and sheep cheese feta Koréneková B., Skalická M., Kottferová J., Jacková A., Kimáková T., Poráčová J. Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
2004 ADE	Detection of specific bovine proteins in heat-processed meat product using rabbit antiserum PAVOL SIKLENKA, MARIÁN FOTTA, BEÁTA KORÉNEKOVÁ, MAGDALÉNA SKALICKÁ, ANNA JACKOVÁ AND JANA KOTTFEROVÁ Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy IF 0.192JCR Q 4Metrics year 2004
2004 ADC	Effect of addition of nitrate on Lactococcus lactis dairy culture B. KORENEKOVÁ, M. SKALICKÁ, J. KOTTFEROVÁ and M. KORENEK Archiv fur Lebensmittelhygiene IF 0.188SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.156H-index 15Metrics year 2004
2004 AFH	Effect of selected trace elements on probiotic cultural Lactobacillus helveticus in vitro conditions Jana Kottferová, Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Anna Jacková New Perspectives of Probiotics, Košice, 15th-19th September 2004
2004 AFH	Effect of zinc on activity of chymotrypsin and trypsin in Japanese quail Korének M., Koréneková B., Skalická M., Naď P., Kottferová J., Jacková A. Risk factors of food chain. October 7-th,2004, Nitra
2004 AFH	Evaluation and comparison the control of sanitization in dairy industry Ondrašovičová O., Nowakowicz-Debek B., Vargová M., Ondrašovič M., Kottferová J., Čulenová K., Kašková A. Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
2004 AFD	Faktory vplývajúce na kvalitu surového ovčieho mlieka Anna Jacková, Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Jana Kottferová, J. Poráčová HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry
2004 AFD	Hygienické aspekty úpravy a využitia čistiarenského kalu Naďa Sasáková, Oľga Ondrašovičová, Milada Vargová, Miloslav Ondrašovič, Kornélia ČULENOVÁ, A. Kašková, Rudolf Hromada, Jana Kottferová Infekčné a parazitárne choroby zvierat. Zborník referátov a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie konanej z príležitosti 55.výročia založenia UVL v Košiciach. 9. - 10.9.2004 Košice, Slovenská republika
2004 AFH	Influence of essential elements chromium and zinc on levels of cholesterol in poultry Koréneková B., Skalická M., Naď P., Korének M., Kottferová J., Jacková A. Risk factors of food chain. October 7-th, 2004, Nitra
2004 AFH	Influence of nitrates and nitrites on Lactobacillus casei dairy culture Skalická M., Koréneková B., Kottferová J., Korének M., Jacková A. NEW PERSPECTIVES OF PROBIOTICS, Košice, Slovakia 15th-19th September 2004
2004 AFH	Influence of nitrates and nitrites on Lactobacillus helveticus dairy culture Koréneková B., Kottferová J., Skalická M., Korének M., Jacková A. NEW PERSPECTIVES OF PROBIOTICS, Košice, Slovakia 15th-19th September 2004
2004 AFD	Interakčné vzťahy kadmia a zinku pôsobiace na aktivitu chymotripsínu a trypsínu v truse japonských prepelíc Marián Korének, Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Pavel Naď, Jana Kottferová, Anna Jacková XIII. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou "O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša
2004 AFC	Mechanizmus pôsobenia dezinfekčných prostriedkov a ich devitalizačná účinnosť na nežiaducu mikroflóru ONDRAŠOVIČ,M., ONDRAŠOVIČOVÁ,O., VARGOVÁ,M., KOTTFEROVÁ,J., HROMADA,R., SOKOL,J. VI.KONFERENCE DDD 2004-Přívorovy dny,Františkovy Lázně 5.-7.4.2004
2004 AFG	Mechanizmus pôsobenia dezinfekčných prostriedkov a ich devitalizačná účinnosť na nežiaducu mikroflóru Ondrašovič M., Sokol J., Ondrašovičová O., Vargová M., Kottferová J., Hromada R. Sborník abstraktů VI. konference DDD. Přívorovy dny, Františkovy Lázně duben 2004
2004 AFH	Milk production in the conditions of the ecological agriculture Poráčová J., Šutiaková I., Koréneková B., Skalická M., Jacková A., Kottferová J. Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
2004 AED	Nitrátová expozícia teliat Anna JACKOVÁ, Beáta KORÉNEKOVÁ, Magdaléna SKALICKÁ, Jana KOTTFEROVÁ Acta Facultatis Studiorum Humanitatis et Naturae Universitatis Presoviensis
2004 AFH	Occurence of mineral substances in products from sheep milk Skalická M., Koréneková B., Kottferová J., Jacková A., Kimáková T., Poráčová J. Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
2004 AFD	Overenie efektivity sanitácie v podmienkach mliekarenského závodu Kottferová J., Pipová M., Ondrašovičová O., Ondrašovič M., Koréneková B., Skalická M., Jacková A., Sasáková N., Poráčová J. HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry
2004 AFD	Porovnanie hladín kadmia v priebehu technológie výroby kravského a ovčieho syra feta Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Jana Kottferová, Anna Jacková, T. KIMÁKOVÁ, J. Poráčová HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry
2004 BDF	Porovnanie metód na overenie účinku sanitácie v podmienkach mliekarenského závodu Kottferová, J., Pipová, M., Ondrašovičová, O., Ondrašovič, M., Sasáková, N. Slovenský veterinársky časopis