Skip to content

PublicationsPublication list

Publications

Title, author or identifier

Publication year

Category

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 193 Clear filters

Publication year / Category	Publication
2008 AFD	Vyhodnotenie kontrol mäsa a mäsových výrobkov v obchodnej sieti Košického kraja v roku 2007 J. Gulovič, A. NAGYOVÁ, Peter Korim Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008
2008 AFD	Výskyt infekčných chorôb hovädzieho dobytka v Slovenskej republike v období rokov 2003-2007 Peter Korim, Jana Takáčová, Jana Korimová, Michal Hadbavný, Alena Nagyová Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008
2008 AFD	Výskyt infekčných chorôb hydiny v Slovenskej republike v období rokov 2003-2007 Peter Korim, Jana Takáčová, Jana Korimová, Michal Hadbavný, Alena Nagyová Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008
2008 AFD	Výskyt infekčných chorôb ošípaných v Slovenskej republike v období rokov 2003-2007 Peter Korim, Jana Takáčová, Jana Korimová, Michal Hadbavný, Alena Nagyová Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008
2008 AFD	Výskyt infekčných chorôb oviec a kôz v Slovenskej republike v období rokov 2003-2007 Peter Korim, Daniela Takáčová, Jana Korimová, Michal Hadbavný, Alena Nagyová Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008
2008 AFD	Zisťovanie identity zvierat z hľadiska súdnej veterinárskej expertízy Daniela Takáčová Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008
2007 AFD	Sledovanie teplotných podmienok skladovania prepravy a predaja mliečnych výrobkov Širjovová J., Nagy J., Nagyová A., Pažáková J. HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007
2006 AFD	Monitorovanie procesu chladenia brojlerových kurčiat počas kombinovaného chladenia Nagyová, A., Nagy, J., Korim, P., Šalitroš, V. Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
2003 AFD	Sledovanie teplotných podmienok počas výroby, skladovania, prepravy a predaja hydinového mäsa Nagy, J., Nagyová, A. Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
2003 AFD	Tracing of the temperature conditions during the processing, storage, transport and sale of fresh poultry meat Nagy, J., Nagyová, A. Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods
2000 AFD	Sledovanie mikroklimatických podmienok pri skladovaní a predaji mrazenej hydiny Nagy,J., Turek,P., Naď,O., Nagyová,A. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
2000 BDE	Výsledky monitorovania mikroklimatických podmienok pri skladovaní a predaj mäsa a mäsových výrobkov v náhodne vybraných predajniach okresu Košice 1 Nagy, J., Turek, P. Naď, O., Nagyová, A. Maso
1999 AFD	Sledovanie mikroklimatických podmienok pri skladovaní a predaji mäsa a mäsových výrobkov Nagy, J., Turek, P., Naď, O., Nagyová, A. Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999