2011
ADE | Effect of quantum therapy on pork quality Martin Bodnár, Jozef Nagy, Peter Popelka, Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Alena Nagyová Journal of Zhejiang University- Science B |
2011
BDF | Epizootológia a epidemiológia trichinelózy v rokoch 2001-2010 D. CHVOJKA, D. Saladiová, Alena Nagyová Infovet |
2011
BAB | Hygiena mäsa hydiny, vajec a zveriny II.diel Jozef Nagy, Mária Baranová, Klára Bartáková, Pavel Bystrický, Rudolf Cabadaj, Ján Danko, Jiři Dousek, Michaela Dračková, Jozef Golian, Rudolf Janto, Pavlína Jevinová, Ivona Kožárová, Peter Lazar, Pavel Maľa, Slavomír Marcinčák, Dionýz Máté, Alena Nagyová, Peter Paulsen, Monika Pipová, Peter Popelka, Antonín Přidal, Zuzana Purkartová, Dagmar Sojáková, Ladislav Steinhauser, Iva Steinhauserová, Pavel Suchý, Peter Turek, Lenka Vorlová, Eva Voslářová rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič |
2011
BAB | Hygiena mäsa hydiny, vajec a zveriny. I. diel Jozef Nagy, Mária Baranová, Klára Bartáková, Pavel Bystrický, Rudolf Cabadaj, Ján Danko, Jiři Dousek, Michaela Dračková, Jozef Golian, Rudolf Janto, Pavlína Jevinová, Ivona Kožárová, Peter Lazar, Pavel Maľa, Slavomír Marcinčák, Dionýz Máté, Alena Nagyová, Peter Paulsen, Monika Pipová, Peter Popelka, Antonín Přidal, Zuzana Purkartová, Dagmar Sojáková, Ladislav Steinhauser, Iva Steinhauserová, Pavel Suchý, Peter Turek, Lenka Vorlová, Eva Voslářová rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič |
2011
BDF | Listerióza - epizootológia a epidemiológia v rokoch 2001-2010 Ján Pleva, Dionýz Máté, Alena Nagyová Infovet |
2011
BDE | Monitoring obchodnej siete so zameraním na predaj glazúrovaných produktov morského lovu Jozef Nagy, Peter Žoldoš, Peter Popelka, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Alena Nagyová, Oľga Luptáková Maso |
2011
AFC | Monitoring obchodnej siete so zameraním na predaj glazúrovaných produktov morského rybolovu Jozef Nagy, Peter Žoldoš, Peter Popelka, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Alena Nagyová, Oľga Luptáková Hygiena a technologie potravin - XLI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. - 13. októbra 2011 |
2011
BDF | Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 z 21. októbra 2009 o vedľajších živočíšnych produktoch a o odvodených produktoch neurčených na ľudskú spotrebu L. Lopašovský, Jozef Nagy, L. LAGIN, M. Haluška, Alena Nagyová Slovenský veterinársky časopis |
2011
AFD | Porovnanie priebehu vychladzovania mäsa jatočných zvierat Jozef Nagy, Marek Šmýkal, Peter Popelka, Alena Nagyová, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR |
2011
BDF | Salmonelózy zvierat i ľudí sú na ústupe D. CHVOJKA, D. Saladiová, Dionýz Máté, Alena Nagyová, J. Seligová Infovet |
2011
BDF | Slovenská republika so štatútom krajiny bez besnoty D. CHVOJKA, Alena Nagyová, Martin ORAVEC, D. Saladiová, Ján Pleva Infovet |
2011
AFD | Systém kontroly hydinového mäsa Jozef Nagy, Ivo Pekár, Peter Popelka, Oľga LUPTÁKOVÁ, Alena Nagyová, Juraj Gulovič Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011. |
2011
ADC | The effect of glaze on the quality of frozen stored Alaska pollack (Theragra chalcogramma) fillets under stable and unstable conditions Peter Žoldoš, Peter Popelka, Slavomír Marcinčák, Jozef Nagy, Lýdia Mesarčová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Alena Nagyová, Pavel Maľa Acta veterinaria BrnoIF 0.431IF5 0.539SJR Q 3JCR Q 3SJR 0.274H-index 36ABDC 0.125Metrics year 2011 |
2011
AFD | Výsledky úradných kontrol potravín živočíšneho pôvodu v Košickom kraji v roku 2010 J. Gulovič, Ľ. Vido, Alena Nagyová, Peter Korim HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR |
2010
BDF | Antrax - ako ďalej? D. Saladiová, Alena Nagyová, Jozef Nagy, Ján Pleva Slovenský veterinársky časopis |
2010
BDF | Exkurz do vývoja legislatívy v hygiene potravín D. Saladiová, Alena Nagyová, Ján Pleva Slovenský veterinársky časopis |
2010
AFC | Pes zaradený do pokusu Daniela Takáčová, Peter Korim, Alena Nagyová Ochrana zvířat a welfare 2010: Sborník příspevků. Brno, 21. - 22.9.2010 |
2010
AFD | Porovnanie úhynov jatočnej hydiny počas dopravy na bitúnok v rokoch 2000-2009 v Slovenskej republike Oľga Luptáková, Jozef Nagy, Alena Nagyová, Ivo Pekár, Peter Korim Zdravie a pohoda zvierat. Košice: Medzinárodná vedecká konferencia. Košice, 30. 09. - 01. 10. 2010 |
2010
BDF | Poznávacie osobitosti niektorých vysokých škôl veterinárnych D. Saladiová, Dionýz Máté, Alena Nagyová, Ján Pleva Slovenský veterinársky časopis |
2010
AFD | Príčiny nepožívateľnosti brojlerových kurčiat v Slovenskej republike v rokoch 2000-2009 Oľga Luptáková, Jozef Nagy, Ivo Pekár, Alena Nagyová Zdravie a pohoda zvierat. Košice: Medzinárodná vedecká konferencia. Košice, 30. 09. - 01. 10. 2010 |
