2026
AFD | Analýza úžitkových ukazovateľov mäsového plemena oviec - Suffolk František Zigo, Zuzana Gondová, Ivana Regecová, Andrej Récky, Tamara Hoppejová, Zuzana Lacková, Zuzana Farkašová, Jana Výrostková, Mária Vargová, Aleš Pavlík, Wiktor Bendowski Bezpečnosť a kvalita potravín |
2026
V2 | Antimicrobial Resistance in Milk Production From a Data Analytics Perspective: an Algorithmic Module of an Integrated Farming System Jana Výrostková, Ivana Regecová, Aleš Pavlík, František Zigo, Mária Vargová, Wiktor Bendowski Bezpečnosť a kvalita potravín |
2026
V2 | Data basis for algorithmic management of antimicrobial resistance in beef production within an integrated farm system Ivana Regecová, Jana Výrostková, Ivona Kožárová, Petr Sláma, Andrzej Łozicki Bezpečnosť a kvalita potravín |
2026
V2 | Druhová diverzita baktérií mliečneho kvasenia vo vybraných potravinových matriciach Ivana Regecová, Jana Výrostková, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Eva Dudriková, Dominika Badovská, Vanessa Adamková, Júlia Hatalová HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov |
2026
V3 | Factors influencing mastitis occurrence and milk quality in ewes: the role of seasonality and age Tamara Hoppejová, Zuzana Kubišová, František Zigo, Jana Zahumenská, Zuzana Lacková, Zuzana Farkašová, Jana Výrostková, Andrej Récky, Ibrahim F. Rehan, Ewa Pecka-Kiełb, Andrzej Łozicki, Aleš Pavlík Journal of Dairy, Veterinary and Animal Research |
2026
V2 | Izolácia a identifikácia Enterobacteriaceae zo syrov s dôrazom na antibiotickú rezistenciu Eva Dudriková, Zuzana Hanzelová, Jana Výrostková, Ivana Regecová HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov |
2026
V3 | Qualitative analysis of steamed cheeses of Slovakia and neighboring countries Jana Zahumenská, Jana Výrostková, Mariana Kováčová, Boris Semjon, Silvia Ondrašovičová Journal of Microbiology, Biotechnology and Food SciencesIF 0.8IF5 0.8SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.243H-index 24ABDC 0.104Metrics year 2024 |
2026
V2 | Reologické vlastnosti lepku ako indikátor technologickej kvality múky Jana Výrostková, Jana Zahumenská, Mariana Kováčová, Eva Dudriková, Ivana Regecová, Michaela Mastiľák HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov |
2026
V2 | Účinnosť vybraných dezinfekčných prípravkov na mikrobiálnu záťaž škrupín kuracích vajec Mária Vargová, František Zigo, Zuzana Farkašová, Jana Výrostková Bezpečnosť a kvalita potravín |
2026
V2 | Vplyv humínových látok ako organických prísad na bachorovú fermentáciu a kvalitu mlieka dojníc František Zigo, Šimon Halás, Zuzana Lacková, Zuzana Farkašová, Jana Výrostková, Ivana Regecová, Silvia Ondrašovičová, Mária Vargová, Ewa Pecka-Kiełb, Gokben Ozbey Bezpečnosť a kvalita potravín |
2026
V2 | Vplyv mastitídy na kvalitu mlieka a reprodukčné parametre u slovenského strakatého dobytka František Zigo, Zuzana Farkašová, Zuzana Lacková, Jana Výrostková, Ivana Regecová, Mária Vargová, Silvia Ondrašovičová, Tamara Hoppejová, Andrej Récky HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov |
2025
V2 | A2 milk as a nutritional alternative: Analysis of basic composition Jana Výrostková, Ivana Regecová, František Zigo Lazarove dni výživy a dietetiky XVI. |
2025
V2 | A2 mlieko ako nutričná alternatíva: Analýza základného zloženia Jana Výrostková, Ivana Regecová, Mariana Kováčová, František Zigo Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XVI. |
2025
V2 | Analýza stopových množstiev gluténu v bezlepkových potravinách Ivana Regecová, Jana Výrostková, Nikola Dančová, Daniela Bertová Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave |
2025
O2 | Antibiotic resistance of staphylococci isolated from mastitic cows under the conditions of Slovak and Czech dairy farms František Zigo, Zuzana Farkašová, Zuzana Lacková, Silvia Ondrašovičová, Ivana Regecová, Jana Výrostková, Klára Bartáková, Andrzej Łozicki 24 Middle European buiatrics congress |
2025
V3 | Degradation of milk protein fractions due to Pseudomonas spp. in the dairy industry Mariana Kováčová, Jana Výrostková Folia veterinaria |
2025
V2 | Detekcia antimikrobiálnej rezistencie druhu Burkholderia cepacia izolovanej z mlieka Jana Výrostková, Ivana Regecová, František Zigo, Jana Zahumenská, Zuzana Smereková Bezpečnosť a kvalita potravín |
2025
V2 | Detekcia rezistentných baktérii Hafnia alvei v nepasterizovanom kravskom mlieku Ivana Regecová, Jana Výrostková, Viera Lovayová, František Zigo, Mariana Kováčová Bezpečnosť a kvalita potravín |
2025
V2 | Identifikácia enologicky významných non-saccharomyces kvasiniek v macerovanom mušte Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Pavlína Jevinová, Martin Bartkovský, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri |
2025
V2 | Microbiological quality of brewers´spent grain and its application in dairy cattle nutrition Ivana Regecová, Jana Výrostková, František Zigo, Vanessa Adamková Lazarove dni výživy a dietetiky XVI. |
