Publications
Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 232 Clear filters
| Publication year / Category | Publication |
|---|---|
| 2016 AFC | Stanovenie vybraných fyzikálno-chemických parametrov srvátkyHygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno |
| 2016 AFD | Stanovenie základných fyzikálno-chemických parametrov v slovenských a rakúskych syrochHYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika |
| 2016 AFD | Účinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na vybrané potravinové patogényBezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany |
| 2016 AFD | Use of ATP bioluminescence methods in the prevention of foodborne diseases5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 |
| 2016 AFC | Využitie sanitácie v procese prevencie vzniku alimentárnych nákaz v potravinárskej prevádzkeHygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno |
| 2016 AFD | Vývoj aktívnej a titračnej kyslosti bielych jogurtov vyrobených v laboratórnych podmienkachHYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika |
| 2016 AED | Význam dezinfekcie v chove hydinyZdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - AGROKOMPLEX 2016 |
| 2016 AFC | Význam osobnej hygieny v prevencii možnej kontaminácie finálneho produktuHygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno |
| 2015 AFD | Analýza funkčnosti systémov zabezpečenia hygieny potravínHYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR |
| 2015 AFD | Baktericídna účinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na Staphylococcus aureus17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry |
| 2015 AFD | Bezpečnosť detských potravín z hľadiska obsahu soli17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry |
| 2015 AFD | Senzorické hodnotenie syrov eidam počas skladovania17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry |
| 2015 AFD | Účinky vybraných syntetických potravinárskych farbív na pozornosť detí a ich označovanie na obale potravín17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry |
| 2014 ADC | Antimicrobial resistance of coagulase-negative species of staphylococci isolated from the meat of wild pheasants (Phasianus colchicus)Italian Journal of Animal Science IF 0.718IF5 0.177SJR Q 3JCR Q 3SJR 0.363H-index 32ABDC 0.176Metrics year 2014 |
| 2014 AFC | Rezistencia koaguláza-negatívnych izolátov stafylokokov z mäsa králika divého (Oryctolagus cuniculus) voči vybraným antibiotikámHygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 |
| 2012 ADC | Effectiveness of selected disinfectants on Malassezia pachydermatisPolish Journal of Veterinary Sciences IF 0.57IF5 0.597SJR Q 3JCR Q 3SJR 0.233H-index 26ABDC 0.119Metrics year 2012 |
| 2011 AFC | Baktericídna a fungicídna účinnosť vybraných chemických agensovHygiena a technologie potravin - XLI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. - 13. októbra 2011 |
| 2011 BDE | Baktericídna a fungicídna účinnosť vybraných chemických agensovMaso |
| 2011 ADF | Efficacy of action of caprylic acid and hydrogen peroxide on selected types of micromycetsFolia veterinaria |
| 2011 ACB | Mikroskopické vláknité huby a mykotoxíny v potravinách a krmivách |