Publications
Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 118 Clear filters
| Publication year / Category | Publication |
|---|---|
| 2023 V2 | Humínove látky a probiotiká vo výžive hydiny a ich vplyv na zloženie a kvalitu svalovinyLazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XV. |
| 2023 V2 | Humínove látky a probiotiká vo výžive hydiny a ich vplyv na zloženie a kvalitu svalovinyLazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XV. |
| 2023 V2 | Nové prístupy k znižovaniu spotreby antibiotík vo výžive zvierat v kontexte posilnenia potravinovej bezpečnosti a kvality potravínDopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood |
| 2023 V2 | Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre mäsa brojlerových kurčiatBezpečnosť a kvalita potravín |
| 2023 V2 | Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre prsnej svaloviny brojlerových kurčiatHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre prsnej svaloviny brojlerových kurčiatHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svalovinyBezpečnosť a kvalita potravín |
| 2023 V2 | Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil prsnej svaloviny u moriekBezpečnosť a kvalita potravín |
| 2023 V2 | Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydinyHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydinyHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Egg qualitative parameters after feed supplementation of layng hens diet with fermented productHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 O2 | Egg qualitative parameters after feed supplementation of layng hens diet with fermented productHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Kvalita mäsa kurčiat po aplikácii humínových látok a probiotík vo výživeHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 O2 | Kvalita mäsa kurčiat po aplikácii humínových látok a probiotík vo výživeHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Kvalita prsnej svaloviny brojlerových kurčiat po skrmovaní humínových látokBezpečnosť a kontrola potravín |
| 2022 V2 | Kvalita stehennej svaloviny brojlerových kurčiat po kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu obohateného o významné mastné kyselinyHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 O2 | Kvalita stehennej svaloviny brojlerových kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu obohateného o významné mastné kyselinyHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 O3 | Kvalitatívne hodnotenie vybraných bravčových šuniek z obchodnej sieteMaso |
| 2022 V2 | Nutričná kvalita danielieho mäsa a vplyv dlhodobého skladovania na jeho oxidačnú stabilituHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Nutričná kvalita danielieho mäsa a vplyv dlhodobého skladovania na jeho oxidačnú stabilituHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |