2001
AFC | Escherichia coli 0157:H7 ako dôležitý humánny patogén Setláková Mária, Pipová Monika, Máté Dionýz, Laciaková Anna, Zaborskiene Gintare Doktorandské spisy III. Konference mladých vědeckých pracovníku |
2001
AFD | Kontrola účinnosti sanitácie v mliekarenskom priemysle - porovnanie ATP metódy s tradičnou metódou Kottferová, J., Pipová, M., Ondrašovič, M., Šalitroš, V., Kottfer, L. Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia |
2001
AFD | Mikrobiálne riziká výrobkov z ovčieho surového mlieka Setláková M., Pipová M., Laciaková A., Kottferová J., Zaborskiene G. Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia |
2001
AFH | Mikrobiálny rozbor mäsových výrobkov a surovín Laciaková A., Pipová, M., Máté, D., Čonková, E., Pástorová, B., Setláková, M. Zdravie a mikroorganizmy, Košice5.-9.septembra 2001 |
2001
AFD | Možnosti kontaminácie syrov mykotoxínmi Laciaková, A., Pipová, M., Setláková, M., Čonková, E., Laciak, V. Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia |
2001
AFH | Podiel potravín živočíšneho pôvodu na výskyte salmonelóz v slovenskej republike Pipová, M., Laciaková, A., Plachá, I., Kottferová, J., Setláková, M. Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice |
2001
AFH | Potraviny živočíšneho pôvodu ako možný zdroj Listeria monocytogenes Pipová, M., Turek, P., Laciaková, A., Kottferová, J., Setláková, M. Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice |
2001
AFH | Praktické overenie bioluminiscenčnej ATP metódy na stanovenie stupňa mikrobiálnej kontaminácie Kottferová, J., Pipová, M., Ondrašovič, M., Nagy, J. Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice |
2001
ADE | Prevalence of microscopic filamentous fungi in poultry processing plant and concentration of aflatoxin B1 and ochratoxin A in eggs Anna Laciaková, Dionýz Máté, Monika Pipová, Bernadeta Pástorová, Vlastimil Laciak, Andrea Bakošová Bulletin of the Veterinary Institute in PulawyIF 0.328JCR Q 3Metrics year 2001 |
2001
AFH | Prežívanie Salmonella typhimurium v pevnej frakcii hnojovice z poľnohospodárskej čistiarne odpadových vôd Plachá, I., Venglovský, J., Maková, Z., Pipová, M. XIX.Dni živočíšnej fyziológie |
2001
AFD | Rast plesne Geotrichum candidum pri rôznych teplotách Pažáková, J., Pipová, M., Turek, P., Burdová, O. Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia |
2001
AED | Stafylokoky ako biologické nebezpečenstvo pri výrobe kyslomliečnych výrobkov Jana Pažáková, Eva Dudríková, Monika Pipová, Peter Turek Kyslomliečne výrobky-trend zdravej výživy |
2001
ADF | The influence of yoghurt on the survival of Salmonella enteritidis AND Salmonella typhimurium Pažáková, J., Pipová, M., Nagy, J., Turek, P., Burdová, O. Folia veterinaria |
2001
ADE | Utilization of Monascus purpureus in the production of foods of animal origin Andrea Bakošová, Dionýz Máté, Anna Laciaková, Monika Pipová Bulletin of the Veterinary Institute in PulawyIF 0.328JCR Q 3Metrics year 2001 |
2001
AFD | Vplyv teplôt na prežívanie Salmonella typhymurium a indikátorových mikroorganizmov v pevnej frakcii hnojovice ošípaných Plachá, I., Venglovský, J., Pipová, M. Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice |
2001
AFH | Výskyt a metódy detekcie Escherichia coli 0157:H7 v potravinách živočíšneho pôvodu Setláková, M., Pipová, M., Máté, D., Laciaková, A., Zaborskiene, G. Zdravie a mikroorganizmy. Abstrakty, 5.-9.septembra 2001, Košice |
2000
BDF | Aeróbna stabilizácia a stabilizácia vápenným hydrátom čistiarenských kalov z komunálnej čistiarne odpadových vôd Plachá,I., Venglovský,J., Pipová,M. Slovenský veterinársky časopis |
2000
AFD | Obsah makro- a mikroelementov v mechanicky separovanom kuracom mäse (MSKM) Pipová,M., Korimová,Ľ., Sviatko,P., Vargová,M., Venglovský,J., Plachá,I. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny |
2000
AFD | Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu Laciaková,A., Máté,D., Pipová,M., Pástorová,B., Laciak,V. Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny |
1997
ADC | Changes in microbial parameters during the production of fine poultry salami M. Pipová, P. Turek, A. Laciaková, M., Ivanová, I. Plachá Veterinární medicína |
