Publications

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 708 Clear filters

Publication year / CategoryPublication
2011
AFD
Faktory vplývajúce na hodnoty koncentrácie kyseliny mliečnej, fosfátov a hodnotu pH mäsa u vybraných druhov zveri

Ján Mačanga, Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Ladislav Molnár

Vedecké práce doktorandov 2011. VI. ročník, Košice, 13.-14. september 2011
2011
BDF
Funkcia selénu v organizme ľudí a zvierat a jeho výskyt v potravinách

Marián Korének, P. Jalč, Beáta Koréneková

Slovenský veterinársky časopis
2011
AFD
Fyzikálne a biochemické zmeny v priebehu zrecieho procesu mäsa zajacov

Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Ján Mačanga, Peter Popelka, Slavomír Marcinčák, Marián Korének, P. Paulsen

Seminár pri príležitosti životného jubilea (80. narodenín) Prof. Ing. Štefana Ivanka, DrSc. Košice, 26.5.2011
2011
ADF
Impact of Matricaria chamomilla 1. on Japanese quails exposed to cadmium

Andrea Fejerčáková, Magdaléna Skalická, Pavel Naď, Beáta Koréneková

Folia veterinaria
2011
ADF
Indukcia mikrojadier v kostnej dreni moriek po aplikácii kadmia

Irena Šutiaková, Martina Salokyová, Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Pavel Naď

Acta Universitatis Prešoviensis. Folia oecologica
2011
ADF
INFLUENCE OF CADMIUM AND SELENIUM ON THE ACTIVITY OF TRYPSIN AND CHYMOTRYPSININ THE DROPPINGS OF JAPANESE QUAILS

Marián Korének, Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Pavel Naď, Jozef Sokol, P. Jalč, Miroslav Húska

Folia veterinaria
2011
ADF
LINSEED ADDITION TO FEEDS FOR PIGLETS AND ITS INFLUENCE ON MEAT RIPENNING PROCESS

Ján Mačanga, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Radomíra Nemcová, Soňa Gancarčíková

Folia veterinaria
2011
AFH
Porovnanie počiatočných hodnôt kyseliny mliečnej, fosfátov a hodnoty pH v mäse vybraných druhov voľne žijúcej a farmovej zveri

Ján Mačanga, Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Ladislav Molnár

Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, Košice, 10. - 11. november 2011
2011
AFD
Pôsobenie Rumančeka pravého (Matricaria chamonilla) na zmeny hladín zinku v tkanivách hydiny

Magdaléna Skalická, Andrea Fejerčáková, Beáta Koréneková, Pavel Naď, Alena Šamudovská

Animal physiology 2011 : 9th international scientific conference, june, 1st-2nd 2011, Castle Mojmirovce, Slovak Republic
2011
ADC
Post-mortem changes in the concentration of lactic acid, phosphates and pH in the muscles of wild rabbits (Oryctolagus cuniculus) according to the perimortal situation

Ján Mačanga, Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Ivona Kožárová, Marián Korének

Meat Science
IF 2.275IF5 2.816SJR Q 1JCR Q 1SJR 1.769H-index 154ABDC 0.584Metrics year 2011
2011
AFD
Prídavok ľanového semena do kŕmnej zmesi prasiatok a jeho vplyv na priebeh zrecieho procesu

Ján Mačanga, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Radomíra Nemcová, Soňa Gancarčíková

HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR
2011
AFD
PROTEKTÍVNY ÚČINOK RUMANČEKA PRAVÉHO (MATRICARIA CHAMOMILLA) VOČI PÔSOBENIU KADMIA V TKANIVÁCH HYDINY

Andrea Fejerčáková, Magdaléna Skalická, Pavel Naď, Beáta Koréneková, Ladislav Vaško

Animal physiology 2011 : 9th international scientific conference, june, 1st-2nd 2011, Castle Mojmirovce, Slovak Republic
2011
BDF
Taníny, ich charakteristika, výskyt a vplyv na zdravie človeka

Marián Korének, Beáta Koréneková

Slovenský veterinársky časopis
2011
ACB
Technológia výroby a kvalita produktov hydiny, rýb, zveriny a medu
Vysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín

Jozef Nagy, Pavlína Jevinová, Beáta Koréneková, Ivona Kožárová, Monika Pipová, Peter Popelka,Peter Turek rec. Oľga Luptáková, Pavel Maľa

2011
ADF
The effect of Matricaria Chamomilla on accumulation of biogenic elements in muscles and liver of poultry

Magdaléna Skalická, Andrea Fejerčáková, Beáta Koréneková, Pavel Naď, Alena Šamudovská

Folia veterinaria
2011
AFD
Vplyv kadmia na aktivitu pankreatických proteáz v čreve prepelíc

Marián Korének, Patrik Jalč, Beáta Koréneková, Magdaléna Skalická, Pavel Naď, Miroslav Húska

Seminár pri príležitosti nedožitých 90. narodenín prof. MVDr. Michala Bartíka, DrSc.. Košice, 9. december 2011
2011
AFD
Vplyv prídavku probiotík na priebeh zrecieho procesu mäsa prasiatok

Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Radomíra Nemcová, Soňa Gancarčíková

HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR
2011
AFH
Využitie kapilárnej izotachoforézy ako kvantitatívnej separačnej metódy pri analýze mäsa a mäsových výrobkov

Martina Brenesselová, Beáta Koréneková

Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, Košice, 10. - 11. november 2011
2010
AFC
Environmental factors affecting animal reproductive parameters

Peter Massanyi, J. Slivková, J. Kročková, Norbert Lukáč, Robert Toman, S. Roychoudhury, Milan Maretta, Jozef Trandžík, Robert Stawarz, G. Formicki, Pavel Naď, Magdaléna Skalická, Viera Cigánková, Beáta Koréneková, Jaroslav Kováčik, J. Bulla

Animal physiology 2010. Valtice, 27.5. - 28.5.2010
2010
AFD
Nutričné a senzorické hodnotenie mäsa zabitých a strelených králikov divých

Beáta Koréneková, Peter Popelka, Slavomír Marcinčák, Ján Mačanga

Risk factors of food chain X., Nitra, 13.-14. September 2010