Publications
Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 708 Clear filters
| Publication year / Category | Publication |
|---|---|
| 2023 V2 | Vplyv aplikácie probiotických baktérií na peľovom nosiči včelám medonosným na kvalitu meduHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv aplikácie probiotických baktérií na peľovom nosiči včelám medonosným na kvalitu meduHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre prsnej svaloviny brojlerových kurčiatHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv fermentovaných krmív na kvalitatívne parametre prsnej svaloviny brojlerových kurčiatHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydinyHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil svaloviny hydinyHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Dobré životné podmienky brojlerov počas prepravy na bitúnokHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Dobré životné podmienky brojlerov počas prepravy na bitúnokHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Kvalita prsnej svaloviny brojlerových kurčiat po skrmovaní humínových látokBezpečnosť a kontrola potravín |
| 2022 V2 | Účinok fermentovaného krmiva a humínových látok na postmortálne zmeny mäsa kurčiatHygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny |
| 2022 V2 | Vedľajšíe živočíšne produkty v hydinárskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrolHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Vedľajšíe živočíšne produkty v hydinárskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrolHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Vplyv humínových látok a probiotickej kultúry na zrecie procesy v mäse kurčiatHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 O2 | Vplyv humínových látok a probiotickej kultúry na zrecie procesy v mäse kurčiatHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Vplyv probiotík a humínových látok na kvalitu kuracieho mäsaHygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny |
| 2021 AFD | Chemické zloženie a senzorické vlastnosti prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látokHYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov |
| 2021 AFH | Chemické zloženie a senzorické vlastnosti prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látokHYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov |
| 2021 ADC | Effect of broilers chicken diet supplementation with natural and acidified humic substances on quality of produced breast meatAnimals IF 3.231IF5 3.312SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.61H-index 43ABDC 0.459Metrics year 2021 |
| 2021 AFD | Senzorická kvalita mäsa po pridávaní humínových látok a fermentovaného produktu do krmiva brojlerových kurčiatLazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV. |
| 2021 AFD | Účinok prídavku ľanového semena na fyzikálne a biochemické zmeny v mäse ošípanýchHYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov |