2015
BDF | Význam zveriny vo výžive ľudí Beáta Koréneková Diabetik |
2015
BDF | Zinok a Chróm Beáta Koréneková Diabetik |
2015
AED | Zmeny fyzikálno-chemických ukazovateľov kvality mäsa voľne žijúcich a farmových králikov divých počas zrecieho procesu a ich vplyv na senzorické vlastnosti Ján Mačanga, Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Slavomír Marcinčák, Jozef Nagy Zdravie zvierat, kvalita krmív a potravín - AGROKOMPLEX 2015 |
2014
ADE | Cadmium and lead in the tissues and organs of livestock from an industrially polluted area Magdaléna Skalická, Beáta Koréneková Maso International |
2014
BDE | Cadmium and lead in tissues and organs of livestock from industrial polluted area Magdaléna Skalická, Beáta Koréneková Maso |
2014
AFD | Effects of dietary probiotics and linseed supplementation on performance of piglets from problematic herd aut. Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Drahomíra Sopková, Zuzana Andrejčáková, Ján Mačanga, Ivona Kožárová, Radomíra Nemcová, Soňa Gancarčíková Folia veterinaria |
2014
ADF | EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT Martin Januška, Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Igor Sopoliga, Ján Mačanga Folia veterinaria |
2014
AFD | Kadmium a olovo v tkanivách a orgánoch hovädzieho dobytka z priemyselne exponovanej oblasti Magdaléna Skalická, Beáta Koréneková HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR |
2014
AFC | Kvalitatívne parametre bryndze z obchodnej siete Eva Dudriková, Marek Vrabec, Slavomír Marcinčák, Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Mária Baranová Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 |
2014
BBA | Lactic acid concentration and pH values in muscles of European brown hare Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Frans J. M. Smulders, Peter Paulsen, Ján Mačanga, Peter Popelka, Slavomír Marcinčák, Marián Korének Trends in game meat hygiene |
2014
AFD | MAGNET-INFRARED-LASER RADIATION AND ITS IMPACT ON BEEF QUALITY Jozef Nagy, Martin Bodnár, Peter Popelka, Beáta Koréneková, Ján Mačanga Folia veterinaria |
2014
AFD | Sledovanie hladiny fosfátov a mliečnanov vo vybraných mäsových výrobkoch z obchodnej siete Martina Brenesselová, Beáta Koréneková HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR |
2014
AFD | Sledovanie účinkov probiotík a ľanového semena v problémovom chove prasiat a ich vplyv na kvalitu mäsa Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Drahomíra Sopková, Zuzana Andrejčáková, Ján Mačanga, Ivona Kožárová HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR |
2014
ADN | Surviving of commercial probiotic strain lactobacillus rhamnosus GG in Slovak cow lump cheese experimentally inoculated with Listeria innocua Andrea Lauková, Oľga Burdová, Viola Strompfová, Monika Pogány - Simonová, Beáta Koréneková Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences |
2014
AFD | Vplyv kvantovej terapie na kvalitu mäsa hovädzieho dobytka Jozef Nagy, Martin Bodnár, Peter Popelka, Beáta Koréneková, Ján Mačanga HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR |
2014
BDF | Význam draslíka v organizme ľudí a zvierat a jeho výskyt v potravinách Marián Korének, Beáta Koréneková, Miroslav Húska Slovenský veterinársky časopis |
2014
AFD | Zmeny aktivity LDH počas zrecích procesov mäsa zabitých a zastrelených králikov divých Marián Korének, Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Martina Brenesselová, Dagmar Heinová, Miroslav Húska, Zuzana Šteffeková Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice |
2014
AFH | Zmeny koncentrácie kyseliny mliečnej mäsa pštrosov počas chladiarenského skladovania Martina Brenesselová, Beáta Koréneková, Ján Mačanga Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca |
2013
AFC | Elektroforetické stanovenie biochemických zmien počas zrecieho procesu mäsa japonských prepelíc Martina Brenesselová, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Ján Mačanga Analýza organických látek v životním prostředí, 14.-16. 10. 2013, Valtice |
2013
BDF | Funkcia a význam mangánu v organizme ľudí a zvierat Marián Korének, Beáta Koréneková, Miroslav Húska, Zuzana Šteffeková Slovenský veterinársky časopis |
