2025
P1 | Všeobecná hygiena a senzorická analýza potravín Jana Zahumenská, Zuzana Megyesy Eftimová; rec. Tatiana Kimáková, Katarína Veszelits Laktičová |
2025
O3 | Zdravá strava pre srdce Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Bedeker zdravia |
2025
V2 | Zdravý životný štýl ako základ prevencie neinfekčných civilizačných ochorení Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková, Boris Semjon Multidisciplinarni pristup prevenciji u kontekstu zdravstvene nege, menadžmenta, socijalnih i javno-zdravstvenih aspekata |
2025
O2 | Životné návyky a ich vplyv na zdravie študentov vysokých škôl Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková, Boris Semjon 19. Fyto-apiterapeutický deň |
2025
V2 | Zmeny kolorimetrických parametrov vzoriek červených vín počas skladovania v kontrolovaných teplotných podmienkach Boris Semjon, Lea Jenčová, Martin Bartkovský, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák Bezpečnosť a kvalita potravín |
2025
V2 | Zmeny senzorických vlastností syrov camembertského typu vplyvom vákuového balenia Boris Semjon, Andrea Zavacká, Zuzana Megyesy Eftimová, Jana Zahumenská Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave |
2024
V2 | Biogénne amíny vo víne a faktory ovplyvňujúce ich množstvo Boris Semjon, Klára Spišáková, Martin Bartkovský, Lucia Šuľáková, Lýdia Mesarčová, Matúš Várady, Beáta Koréneková, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja |
2024
O3 | Bobuľové ovocie v prevencii civilizačných ochorení Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Bedeker zdravia |
2024
O3 | Bylinkové čaje a ich účinky na zdravie Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Bedeker zdravia |
2024
V2 | Mikrobiologická kvalita konzervovaného zeleného hrášku Mariana Kováčová, Jana Zahumenská, Eva Dudriková, Jana Výrostková, Zuzana Megyesy Eftimová HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja |
2024
O2 | Možnosti detoxikácie ľudského tela Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Globální problémy veřejného zdravotnictví 2024 |
2024
O3 | Obsah bioaktívnych látok v zelenine a ich vplyv na zdravie Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Bedeker zdravia |
2024
V2 | Ochrana a welfare ošípaných počas prvej fázy pred zabíjaním na bitúnku Lýdia Mesarčová, Lenka Skurková, Anna Reitznerová, Zuzana Megyesy Eftimová, Jana Výrostková, Ivana Regecová, Andrej Makiš, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja |
2024
O2 | Očista pečene ako reštart pre zdravé chudnutie Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Dni praktickej obezitológie a metabolického syndrómu |
2024
O3 | Pri detoxikácii organizmu pomáhajú rastlinné zdroje Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Bedeker zdravia |
2024
V3 | Stravovacie preferencie u študentov a zamestancov na UVLF Zuzana Megyesy Eftimová, Jarmila Eftimová Folia Pharmaceutica Cassoviensia |
2024
V3 | The influence of maceration on the biodiversity of yeasts in the early winemaking stages of white wine from the Slovak Tokay wine region Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Viera Lovayová, Pavlína Jevinová, Zuzana Megyesy Eftimová, Martin Bartkovský, Monika Pipová, Slavomír Marcinčák FoodsIF 5.1IF5 5.6SJR Q 1JCR Q 1SJR 1.021ABDC 0.744Metrics year 2024 |
2024
V2 | Vývoj mikrobioty počas fermentačného procesu vína Jana Výrostková, Ivana Regecová, Boris Semjon, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský Bezpečnosť a kvalita potravín |
2024
V2 | Vývoj mykobioty vína počas fermentačného procesu Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák Bezpečnosť a kvalita potravín |
2024
O3 | Zdravotné benefity pitia čaju Zuzana Megyesy Eftimová, Tatiana Kimáková Bedeker zdravia |
