Publications

Title, author or identifier

Publication year

Category

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 702 Clear filters

Publication year / Category	Publication
2021 AFC	Vplyv rozdielnych podmienok dozrievania vína na jeho kolorimetrické parametre Boris Semjon, Martin Bartkovský, Ivana Regecová, Lucia Šuľáková, Peter Očenáš, Slavomír Marcinčák L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
2021 AFC	Vplyv rôznych podmienok zrenia vína na vybrané chemické parametre vína Chardonnay Martin Bartkovský, Boris Semjon, Peter Očenáš, Slavomír Marcinčák, Eva Špakovská L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
2021 GII	Záverečný míting a vedecká konferencia medzinárodného projektu Kultúrne dedičstvo regiónov v Krakove Slavomír Marcinčák, Boris Semjon Spravodajca Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
2021 BEF	Zmena senzorických parametrov mäsa kurčiat vplyvom skrmovania prírodných a okyslených humínových látok Boris Semjon, Lukáš Bujňák, Pavel Naď, Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Pavlína Jevinová, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák Bezpečnosť a kontrola potravín
2020 ADC	Antimicrobial resistance of Lactobacillus johnsonii and Lactobacillus zeae in raw milk Jana Výrostková, Ivana Regecová, Mariana Kováčová, Slavomír Marcinčák, Eva Dudriková, Jana Maľová Processes IF 2.847IF5 2.824SJR Q 2JCR Q 3SJR 0.414H-index 28ABDC 0.357Metrics year 2020
2020 ADC	Dual production of polyunsaturated fatty acids and beta-carotene with Mucor wosnessenskii by the process of solid-state fermentation using agro-industrial waste Tatiana Klempová, Ondrej Slaný, Michal Šišmiš, Slavomír Marcinčák, Milan Čertík Journal of biotechnology IF 3.307IF5 3.778SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.901H-index 156ABDC 0.746Metrics year 2020
2020 ADE	Effect of dietary supplementation of humic substances on production performance and slaughter value of broiler chicken Pavel Naď, Andrej Marcin, Lukáš Bujňák, Magdaléna Skalická, Slavomír Marcinčák Animal Welfare, Ethology and Housing Systems
2020 ADC	Effect of fungal solid-state fermented product enriched with gamma-linolenic acid and beta-carotene on blood biochemistry and immunology of broiler chickens Martin Bartkovský, Dagmar Mudroňová, Dana Marcinčáková, Tatiana Klempová, Edina Sesztáková, Iveta Maskaľová, Viera Karaffová, Iveta Jaďuttová, Milan Čertík, Marek Hudák, Slavomír Marcinčák Polish Journal of Veterinary Sciences IF 0.821IF5 1.005SJR Q 2JCR Q 3SJR 0.302H-index 27ABDC 0.183Metrics year 2020
2020 ADC	Effect of solid-state fermented wheat bran supplemented with agrimony extract on growth performance, fatty acid profile, and meat quality of broiler chickens Boris Semjon, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Tatiana Klempová, Lukáš Bujňák, Marek Hudák, Iveta Jaďuttová, Milan Čertík, Slavomír Marcinčák Animals IF 2.752IF5 2.942SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.584H-index 34ABDC 0.458Metrics year 2020
2020 ADN	Effect of supplementation with solid-state fermented feed in the diet of laying hens on egg qualitative variables Boris Semjon, Eva Dudriková, Iveta Jaďuttová, Martin Bartkovský, Tatiana Klempová, Dana Marcinčáková, Ondrej Slaný, Slavomír Marcinčák Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences SJR Q 3SJR 0.259H-index 12Metrics year 2020
2020 ADC	Effect of wine maturing on the colour and chemical properties of Chardonnay wine Martin Bartkovský, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák, Peter Turek, Viera Baričičová Czech Journal of Food Sciences IF 1.279IF5 1.829SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.363H-index 42ABDC 0.27Metrics year 2020
2020 ADF	Effects of long-term feeding of treated rapeseed meal on growth performance, blood mineral profile and fatty acid composition of back fat in pigs Lukáš Bujňák, Pavel Naď, Magdaléna Skalická, Slavomír Marcinčák Folia veterinaria
2020 ADC	Multiple factorial analysis of physicochemical and organoleptic properties of breast and thigh meat of broilers fed a diet supplemented with humic substances Boris Semjon, Dana Marcinčáková, Beáta Koréneková, Martin Bartkovský, Jozef Nagy, Peter Turek, Slavomír Marcinčák Poultry Science IF 3.352SJR Q 1SJR 1.072H-index 141Metrics year 2020
2020 GII	Osobnosti pôdohospodárskych vied Jozef Golian, Karel Cejpek, Slavomír Marcinčák, Jaroslava Sobocká, Ján Kukla
2020 ADM	Production of high-value bioproducts enriched with gamma-linolenic acid and beta-carotene by filamentous fungi Umbelopsis isabellina using solid-state fermentations Ondrej Slaný, Tatiana Klempová, Slavomír Marcinčák, Milan Čertík Annals of Microbiology IF 2.112IF5 2.151SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.476H-index 47ABDC 0.352Metrics year 2020
2020 FAI	Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave ed. Slavomír Marcinčák, Boris Semjon, Jozef Golian rec. Lukáš Bujňák, Eva Dudriková, Pavlína Jevinová, Jaroslav Novotný, Peter Popelka, Ivana Regecová
2020 ADC	The effect of humic substances on gut microbiota and immune response of broilers Dagmar Mudroňová, Viera Karaffová, Terézia Pešulová, Jana Koščová, Ivana Cingeľová Maruščáková, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Zuzana Ševčíková, Slavomír Marcinčák Food and Agricultural Immunology IF 3.101IF5 2.573SJR Q 1JCR Q 2SJR 0.702H-index 33ABDC 0.336Metrics year 2020
2020 AED	The use of humic acids in broiler diet and effect on nutrition and meat quality Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Boris Semjon, Lukáš Bujňák, Pavel Naď NutriNET 2020
2020 AAB	Účinok látok prírodného pôvodu vo výžive kurčiat na zdravotnú bezpečnosť a kvalitu tukov produkovaného mäsa inauguračná práca Slavomír Marcinčák rec. Jozef Golian, Pavel Naď
2020 DAI	Účinok látok prírodného pôvodu vo výžive kurčiat na zdravotnú bezpečnosť a kvalitu tukov produkovaného mäsa inauguračná práca Slavomír Marcinčák