Publications

Data updated: 20.10.2026 14:29 · Number of records: 702 Clear filters

Publication year / CategoryPublication
2005
ADC
Comparison of various assays used for detection of beta-lactam antibiotics in poultry meat

P.POPELKA, J.NAGY, R.GERMUSKA,S.MARCINCAK, P.JEVINOVA and A.DE RIJK

Food Additives and Contaminants: Part A
IF 1.61Metrics year 2005
2005
AFH
Effect of rosemary and temperature of storage on oxidative changes in non thermal treated meat products

S. Marcinčák, Z. Dičáková, P. Popelka

Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005
2005
AFD
HPLC stanovenie oxidačných produktov tukov vo vzorkách bravčového mäsa

Marcinčák, S., Popelka, P., Sokol, J.

Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry
2005
BDE
Iskustva uvodenja dobre higijenske prakse u prehrambenoj industriji u Slovačkoj

Popelka P., P.Turek, J.Nagy, S.Marcinčák

Meso
2005
BDF
Majú vajcia nosníc plemena Araucana nízky obsah cholesterolu?

Marcinčák, S., Tučková, M., Popelka, P., Čurlíl, J.

Slovenský veterinársky časopis
2005
BDE
Oxidative stability of meat and meat products after feeding of broiler chickens with additional amounts of vitamin E and rosemary

Marcinčák S., Popelka P., P.Bystrický, K.Hussein, K.Hudecová

Meso
2005
AFC
Patologicko-anatomické zmeny v tele bažantov a ich vplyv na ph a CPM počas uskladnenia

Cehlár, J., Popelka, P., Ledecký, V., Marcinčák, S., Kovalíková, M.

VII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí u příležitosti úmrtí prof. MVDr. Jindry Lukášové, CSc.
2005
AFD
Porovnanie HPLC a spektrofotometrických metód stanovenia melóndialdehydu v mäse

Slavomír Marcinčák, Jozef Sokol

Súčasný stav a perspektívy analytickej chémie v praxi - X. konferencia, september 2005
2005
AFH
Porovnanie kinetiky sérových hladín a biologický polčas oxyteracyklínu u oviec po prípravkoch s predĺženým účinkom a ich znášanlivosť

J. NEUSCHL, J. NAGY, P. POPELKA, S. MARCINČÁK, J. SOKOL, J. ŠÁLY, J. KREMEŇ

EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VI. -Hygienické a ekologické problémy vo vzťahu k veterinárnej medicíne
2005
AFD
Porovnanie metód stanovenia malóndialdehydu vo vzorkách mäsa

Turek, P., Marcinčák, S.

Laboralim 2005
2005
AFH
Sledovanie vylučovania rezíduí oxytetracyklínu v mlieku oviec

J. NAGY, P. POPELKA, J. SOKOL, J. NEUSCHL, S. MARCINČÁK

EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VI. -Hygienické a ekologické problémy vo vzťahu k veterinárnej medicíne
2005
BDF
Sledovanie vylučovania reziduí oxytetracyklínu v mlieku oviec

NAGY, J., Popelka, P., Sokol, J., Neuschl, J., Marvinčák, S.

Slovenský veterinársky časopis
2005
ADF
THE EVALUATION OF THE PREMITEST USED FOR THE DETECTION OF SULPHADIMIDINE RESIDUES IN EGGS

Marcinčák, S., Hussein, K., Popelka, P., Zdolec, N.

Folia veterinaria
2005
ADC
Use of Premi®Test for the detection of sulphonamide residues in chicken eggs

HUSSEIN K, MARCINČÁK S, MÁTÉ D, KOŽÁROVÁ IVONA, SOKOL J and ZDOLEC N

Acta Veterinaria Beograd
IF 0.149SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.222H-index 15Metrics year 2005
2005
AFH
Using of PremiTest in detection of antibiotic in food-stuffs of animal origin

P. Popelka, J. Nagy, S. Marcinčák

Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005
2005
AFD
Vplyv rozmarínu a teploty skladovania na tvorbu rozkladných produktov v tepelne neopracovaných mäsových výrobkov

Marcinčák, S., Dičáková, Z., Popelka, P.

Rizikové faktory potravinového reťazca
2005
AFD
Využitie PremiTestu v detekcii antibiotík v potravinách živočíšneho pôvodu

Popelka, P., Nagy, J., Marcinčák, S.

Rizikové faktory potravinového reťazca
2005
AFD
Využitie prírodných antioxidantov pri výrobe tepelne neopracovaných mäsových výrobkov

Marcinčák, S.

Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry
2005
AFC
Zur lagerung von unausgeweideten fasanen-haltbarkeit des fleisches und mikrobielle veränderungen

Peter Lazar, Jozef Nagy, Peter Popelka, Valent Ledecký, Slavomír Marcinčák, Monika Pipová, Zuzana Dičáková, Peter Paulsen

Niederwild-wildtiergesundheit, lebensmittel-sicherheit und qualität
2004
AEC
Antibiotic residues in milk of dairy cows after mastitis treatment

P. Popelka, J. Nagy, P. Popelka, J. Hajurka and S. Marcinčák

Safety assurance during food processing, vol. 2, 29.sept.-1.okt.2001