Vplyv skladovania surového kravského mlieka na asociáciu mikroorganizmov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2000
- Category
- AED — Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs
- CREPČ / EPCA ID
- e001154
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 21.- 22. august 2000
- Volume
- s. 189-193
- Source publication year
- 2000
- Language
- English
Bibliographic record
BURDOVÁ, Oľga - KNÍŠOVÁ, E. - BARANOVÁ, Mária - LAUKOVÁ, Andrea. Vplyv skladovania surového kravského mlieka na asociáciu mikroorganizmov. In: Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 21.- 22. august 2000. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2000. s. 189-193.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Oľga Burdová | Author | 0.000 % |
| E. KNÍŠOVÁ | Author | 0.000 % |
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Andrea Lauková | Author | 0.000 % |