Príspevok k vzdelávaniu a profesionalizácie hodnotiteľov potravinárskych produktov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2006
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e004628
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
- ISBN (Source)
- 80-7148-055-X
- Volume
- s. 425-428
- Source publication year
- 2006
- Language
- English
Bibliographic record
MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - SABOLOVÁ, Gabriela. Príspevok k vzdelávaniu a profesionalizácie hodnotiteľov potravinárskych produktov [Contribution towards the education of the food products professional assessors]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 425-428.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Gabriela Sabolová | Author | 0.000 % |