Sójový nápoj - alternatívny zdroj bielkovín
BackBibliographic information
- Publication year
- 2006
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e004981
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Bezpečnosť a kontrola potravín - I. diel
- ISBN (Source)
- 80-8069-681-0
- Volume
- s. 182-185
- Source publication year
- 2006
- Language
- English
Bibliographic record
BARANOVÁ, Mária - DITTRICHOVÁ, Helena - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga. Sójový nápoj - alternatívny zdroj bielkovín [Soya drink - an alernative source of protein]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín - I. diel. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. ISBN 80-8069-681-0, s. 182-185.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Helena Dittrichová | Author | 0.000 % |
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Oľga Burdová | Author | 0.000 % |