Bezpečnosť potravín závisí aj od profesionality hodnotiteľov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2006
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e005713
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006
- ISBN (Source)
- 80-7305-570-8
- Volume
- s.118-120
- Source publication year
- 2006
- Language
- Slovak
Bibliographic record
MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - SABOLOVÁ, Gabriela. Bezpečnosť potravín závisí aj od profesionality hodnotiteľov [Safety foodstuffs also depend on the profesional assessors]. In: XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006 : Konferencia o hygieně a technologii potravin. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. ISBN 80-7305-570-8, s.118-120.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Gabriela Sabolová | Author | 0.000 % |