Vplyv technologicky nežiadúcej mikroflóry na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov

Back

Bibliographic information

Publication year

2005

Category

BDF — Professional work in other domestic magazines

CREPČ / EPCA ID

e001994

Document type

Journal article

Source

Mliekarstvo

ISSN (Source)

1210-3144

Volume

Roč. 36, č. 2 (2005), s.18-20

Language

Slovak

Bibliographic record

BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária. Vplyv technologicky nežiadúcej mikroflóry na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov. In: Mliekarstvo. 2005. ISSN 1210-3144, Roč. 36, č. 2 (2005), s.18-20.

Publication authors