Kvalita instantných káv dostupných na našom trhu
BackBibliographic information
- Publication year
- 2016
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0025269
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-486-8
- Volume
- S. 138-142
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2016
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich - KUKURA, Vladimír - KUTSCHYOVÁ, Kvetoslava. Kvalita instantných káv dostupných na našom trhu [Quality of instant coffee available in our market]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 138-142.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mária Baranová | Author | 70.000 % |
| Imrich Strapáč | Author | 10.000 % |
| Vladimír Kukura | Author | 10.000 % |
| Kvetoslava Kutschyová | Author | 10.000 % |