Kvalita rajčiakových kečupov priemyselnej a domácej výroby

Back

Bibliographic information

Publication year

2019

Category

AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0033117

Document type

Article in proceedings

Source

Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice

ISBN (Source)

978-80-8077-628-2

Volume

CD-ROM, S. 281

Issue

1. vyd.

Source publication year

2019

Language

Slovak

Research areas

200 — Veterinary Sciences

Bibliographic record

BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich - ŠUFLITOVÁ, Eva. Kvalita rajčiakových kečupov priemyselnej a domácej výroby [The quality of market types tomato ketchups and homemade ketchup]. In: Škola-Veda-Prax : konferencia. Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice : Zborník referátov a abstraktov: vedecká konferencia pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. ISBN 978-80-8077-628-2, CD-ROM, s. 281.

Publication authors