Možnosti inovácie sójových výrobkov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2003
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e006621
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Výživa a potraviny pre tretie tisícročie "Funkčné potraviny". Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 9. apríl 2003
- Volume
- s. 141-143
- Source publication year
- 2003
- Language
- Slovak
Bibliographic record
BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - DITTRICHOVÁ, Helena - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Možnosti inovácie sójových výrobkov [Possibilities of innovation of soyfoods]. In: Výživa a potraviny pre tretie tisícročie "Funkčné potraviny". Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 9. apríl 2003. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. s. 141-143.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Helena Dittrichová | Author | 0.000 % |
| Dana Marcinčáková | Author | 0.000 % |