Zmeny aktivity LDH počas zrecích procesov mäsa zabitých a zastrelených králikov divých
BackBibliographic information
- Publication year
- 2014
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0021075
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-408-0
- Volume
- S. 265-268
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2014
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
KORÉNEK, Marián - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - BRENESSELOVÁ, Martina - HEINOVÁ, Dagmar - HÚSKA, Miroslav - ŠTEFFEKOVÁ, Zuzana. Zmeny aktivity LDH počas zrecích procesov mäsa zabitých a zastrelených králikov divých [Changes of lactate dehydrogenase activity during ripening process of killed and shot wild rabbit´s meat]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. ISBN 978-80-8077-408-0, s. 265-268.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Marián Korének | Author | 40.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 30.000 % |
| Ján Mačanga | Author | 10.000 % |
| Martina Brenesselová | Author | 5.000 % |
| Dagmar Heinová | Author | 5.000 % |
| Miroslav Húska | Author | 5.000 % |
| Zuzana Šteffeková | Author | 5.000 % |