Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta
BackBibliographic information
- Publication year
- 2009
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0008785
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-143-0
- Volume
- s. 101-105
- Source publication year
- 2009
- Language
- Slovak
Bibliographic record
KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - NAGY, Jozef - KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEK, Marián. Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta [Complex characterization and determination environmental factors influencing on the safety and quality of gamemeat from point of view of risk analysis for consumer]. In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 101-105.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Beáta Koréneková | Author | 0.000 % |
| Ján Mačanga | Author | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Ivona Kožárová | Author | 0.000 % |
| Marián Korének | Author | 0.000 % |
Citations (1)
| Citation year / Category | Citations | Source |
|---|---|---|
| 2010 3 |
KOČIŠOVÁ, Alica - BÍREŠ, Jozef - LACKOVÁ, Zuzana - BOCKOVÁ, E. Epizootologický prieskum výskytu pakomárikov (Culicoides) a ochranné opatrenia v chovoch zvierat. In IX. konference DDD. 10. - 12. 05. 2010, Poděbrady [elektronický zdroj]. - Praha : Sdružení pracovníků dezinfekce, dezinsekce, deratizace ČR, 2010. ISBN 978-80-02-02238-1, s. 1-8. |
— |