Vplyv výšky omračovacieho prúdu na hygienickú kvalitu brojlerových kurčiat
BackBibliographic information
- Publication year
- 2003
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e006535
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
- Volume
- s. 110-113
- Source publication year
- 2003
- Language
- Slovak
Bibliographic record
NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - HUSSEIN, Khalled - PAŽÁKOVÁ, Janka. Vplyv výšky omračovacieho prúdu na hygienickú kvalitu brojlerových kurčiat [The influence of stunning eôectrical current on the hygienic quality of broiler chickens]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 110-113.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Peter Popelka | Author | 0.000 % |
| Ľudmila Korimová | Author | 0.000 % |
| Khalled Hussein | Author | 0.000 % |
| Janka Pažáková | Author | 0.000 % |