Potraviny ako riziko mikrobiologických a nemikrobiologických ochorení

Back

Bibliographic information

Publication year

1999

Category

AFL — Posters from domestic conferences

CREPČ / EPCA ID

0004884

Document type

Article in proceedings

Source

Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999

ISBN (Source)

80-7148-036-3

Volume

S. 130-131

Source publication year

1999

Language

Slovak

Bibliographic record

LACIAKOVÁ, Anna - CABADAJ, Rudolf - PAŽÁKOVÁ, Janka - BAKOŠOVÁ, Andrea - LACIAK, Vlastimil. Potraviny ako riziko mikrobiologických a nemikrobiologických ochorení [The foods as a risk of microbiological and non-microbiological diseases]. In: Hygiena alimentorum XX - jubilejná medzinárodná konferencia "Vývoj a perspektívy v hygiene a technológii potravín" pri príležitosti 50. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach, Košice 7.-9. septembra 1999. Košice : UVL, 1999. ISBN 80-7148-036-3, s. 130-131.

Publication authors