Ovčie mlieko ako mikrobiologické riziko

Back

Bibliographic information

Publication year

2005

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

e004512

Document type

Article in proceedings

Source

Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005

ISBN (Source)

80-8069-503-2

Volume

s. 47-51

Source publication year

2005

Language

English

Bibliographic record

DUDRIKOVÁ, Eva - SEGURADO BENITO PILIPČINCOVÁ, Ivana. Ovčie mlieko ako mikrobiologické riziko [Ewe milk as microbiological risk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 47-51.

Publication authors