Porovnanie ukazovateľov kvality mäsa najčastejšie využívaných plemien v intenzívnom chove ošípaných a diviaka lesného (Sus scrofa)

Back

Bibliographic information

Publication year

2009

Category

AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0009075

Document type

Article in proceedings

Source

Zborník abstraktov referátov 52. ročníka študentskej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice 28. apríl 2009

ISBN (Source)

978-80-8077-123-2

Volume

s. 31-32

Source publication year

2009

Language

Slovak

Bibliographic record

SUPUKA, Peter. Porovnanie ukazovateľov kvality mäsa najčastejšie využívaných plemien v intenzívnom chove ošípaných a diviaka lesného (Sus scrofa) [Comparison of the meat quality parameters between the pig races most frequently used in intensive breeding system and wild boar (Sus scrofa)]. In: UVL. Zborník abstraktov referátov 52. ročníka študentskej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice 28. apríl 2009. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-123-2, s. 31-32.

Publication authors