Využitie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových výrobkov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2017
- Category
- BDE — Professional work in other foreign magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0031219
- Document type
- Journal article
- Source
- Maso
- ISSN (Source)
- 1210-4086
- Volume
- Vol. 28, no. 7(2017), p. 35-38
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - HROMADA, Rudolf - CIMBOLÁKOVÁ, Iveta - TOROPILOVÁ, Denisa. Využitie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových výrobkov [Utilization of bioluminescence method in the process of processed meat products]. In: Maso. 2017. ISSN 1210-4086, Vol. 28, no. 7(2017), p. 35-38.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Katarína Veszelits Laktičová | Author | 50.000 % |
| Mária Vargová | Author | 30.000 % |
| Terézia Pošiváková | Author | 2.000 % |
| Rudolf Hromada | Author | 12.000 % |
| Iveta Cimboláková | Author | 1.000 % |
| Denisa Toropilová | Author | 5.000 % |