Hodnotenie hygieny prostredia a hygient rúk zamestnancov pracujúcich v mliekarenskom závode
BackBibliographic information
- Publication year
- 2013
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0019412
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-334-2
- Volume
- S. 331-334
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2013
- Language
- Slovak
Bibliographic record
KACHNIČ, Ján - SASÁKOVÁ, Naďa - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - BRENESSELOVÁ, Martina - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav. Hodnotenie hygieny prostredia a hygient rúk zamestnancov pracujúcich v mliekarenskom závode. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2013. ISBN 978-80-8077-334-2, s. 331-334.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Ján Kachnič | Author | 50.000 % |
| Naďa Sasáková | Author | 10.000 % |
| Katarína Veszelits Laktičová | Author | 10.000 % |
| Martina Brenesselová | Author | 10.000 % |
| Oľga Ondrašovičová | Author | 10.000 % |
| Miloslav Ondrašovič | Author | 10.000 % |