Vplyv stresu na nutričnú hodnotu bravčového mäsa
BackBibliographic information
- Publication year
- 2009
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0009271
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- XXIII. Dni živočíšnej fyziológie, Smolenice, 22.-24. októbra 2008
- ISBN (Source)
- 978-80-968618-3-5
- Volume
- S. 89-91
- Source publication year
- 2009
- Language
- Slovak
Bibliographic record
SOPKOVÁ, Drahomíra. Vplyv stresu na nutričnú hodnotu bravčového mäsa [Influence of stress factors on nutritional characteristics of pork meat]. In: XXIII. Dni živočíšnej fyziológie, Smolenice, 22.-24. októbra 2008. Košice : ÚFHZ SAV, 2009. ISBN 978-80-968618-3-5, s. 89-91.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Drahomíra Sopková | Author | 0.000 % |
Citations (1)
| Citation year / Category | Citations | Source |
|---|---|---|
| 2009 4 |
DIČÁKOVÁ, Zuzana - BYSTRICKÝ, Pavel. Mäso diviny z pohľadu výživy. In 4. Európsky seminár. 24. - 26. marec 2009, Vysoké Tatry. - Košice : ELSEWA, s.r.o., 2009, s. [4]. |
— |