Sledovanie mikrobiologickej zaťaženosti ovčieho mlieka od prvovýroby po jeho spracovanie
BackBibliographic information
- Publication year
- 2005
- Category
- BEF — Professional papers in domestic peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
- CREPČ / EPCA ID
- e004498
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Bezpečnosť potravín a politika kvality v podmienkach pripravovanej hygienickej legislatívy EÚ. Zborník z medzinárodnej odbornej konferencie pod záštitou ústredného riaditeľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR Jozefa Bíreša, Košice 2005
- ISBN (Source)
- 80-232-0240-5
- Source publication year
- 2005
- Language
- English
Bibliographic record
VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FOTTA, Marián. Sledovanie mikrobiologickej zaťaženosti ovčieho mlieka od prvovýroby po jeho spracovanie. In: Bezpečnosť potravín a politika kvality v podmienkach pripravovanej hygienickej legislatívy EÚ. Zborník z medzinárodnej odbornej konferencie pod záštitou ústredného riaditeľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR Jozefa Bíreša, Košice 2005 : Košice : Dom techniky ZSVTS, 2005. ISBN 80-232-0240-5.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Milan Vasiľ | Author | 0.000 % |
| Juraj Elečko | Author | 0.000 % |
| Marián Fotta | Author | 0.000 % |