The Quality of Sheep´s Milk prior to and after Dairy Treatment
BackBibliographic information
- Publication year
- 2004
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0003316
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých
- ISBN (Source)
- 80-88985-99-4
- Volume
- S. 306-309
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2004
- Language
- Slovak
Bibliographic record
VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - SIKLENKA, Pavol. The Quality of Sheep´s Milk prior to and after Dairy Treatment [Kvalita ovčieho mlieka pred a po mliekarenskom ošetrení]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 306-309.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Milan Vasiľ | Author | 0.000 % |
| Juraj Elečko | Author | 0.000 % |
| Pavol Siklenka | Author | 0.000 % |
Citations (1)
| Citation year / Category | Citations | Source |
|---|---|---|
| 2006 3 |
DUDRÍKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - HÚSKA, Miroslav. Processing of ewe`s milk in Slovakia with the application of GMC and HACCP system. In Slovenian Veterinary Research do r.1999 Zbornik Vet.Fak.Univ.Ljubljana. ISSN 1408-8495, 2006, roč. 43, suppl. 10, s. 131-134. |
— |