Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom
BackBibliographic information
- Publication year
- 1993
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0018512
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993
- Volume
- s.
- Source publication year
- 1993
- Language
- Slovak
Bibliographic record
SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BELIČKOVÁ, Eva. Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom. In: Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993. Košice : UVL, 1993. s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavol Siklenka | Author | 0.000 % |
| Anna Jacková | Author | 0.000 % |
| Eva Beličková | Author | 0.000 % |