Problematika stanovenia dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch
BackBibliographic information
- Publication year
- 1986
- Category
- BDF — Professional work in other domestic magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0018390
- Document type
- Journal article
- Source
- Veterinářství
- ISSN (Source)
- 0506-8231
- Volume
- Roč. 36, č. 7(1986), s. 301 - 305
- Language
- Slovak
Bibliographic record
BARANOVÁ, Mária - PLEVA, Ján - SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BALÁŽ, Ján - KANTÍKOVÁ, Mária. Problematika stanovenia dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch. In: Veterinářství. 1986. ISSN 0506-8231, Roč. 36, č. 7(1986), s. 301 - 305.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Ján Pleva | Author | 0.000 % |
| Pavol Siklenka | Author | 0.000 % |
| Anna Jacková | Author | 0.000 % |
| Ján Baláž | Author | 0.000 % |
| Mária Kantíková | Author | 0.000 % |
Citations (1)
| Citation year / Category | Citations | Source |
|---|---|---|
| 1992 4 |
SKURKA, M. - ŠIMO, K. - MARTINKO, A. - KOCHAN, P.: Hodnotenie nálezov dusičnanov a dusitanov v mäsových výrobkoch za obdobie rokov 1987-1991 v okrese Spišská Nová Ves. Veterinářství, 42, 1992, 11, s. 428-429 |
— |