Variabilita reziduí dusičnanov a dusitanov v sledovaných mäsových výrobkoch
BackBibliographic information
- Publication year
- 1990
- Category
- AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0018735
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Zborník referátov: Zdravie zvierat, biotechnické a biotechnologické metódy intenzifikácie produkcie, 18.-20.9.1990, Košice
- Volume
- S. 215
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 1990
- Language
- Slovak
Bibliographic record
JACKOVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária - SIKLENKA, Pavol - MAĽA, Pavel - PLEVA, Ján. Variabilita reziduí dusičnanov a dusitanov v sledovaných mäsových výrobkoch. In: Zborník referátov: Zdravie zvierat, biotechnické a biotechnologické metódy intenzifikácie produkcie, 18.-20.9.1990, Košice. 1. vyd. Košice : ZSVTS, 1990. s. 215.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Anna Jacková | Author | 0.000 % |
| Mária Baranová | Author | 0.000 % |
| Pavol Siklenka | Author | 0.000 % |
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Ján Pleva | Author | 0.000 % |