Prítomnosť toxinogénnych druhov rodu Aspergillus v čiernom korení
BackBibliographic information
- Publication year
- 2016
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0025627
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-782-4
- Volume
- CD-ROM, S. 179-183
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2016
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana - ROBA, Pavol - POPELKA, Peter. Prítomnosť toxinogénnych druhov rodu Aspergillus v čiernom korení [Occurrence of toxigenic Aspergillus species in the black pepper]. In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 179-183.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Author | 40.000 % |
| Monika Pipová | Author | 30.000 % |
| Ivana Regecová | Author | 20.000 % |
| Pavol Roba | Author | 5.000 % |
| Peter Popelka | Author | 5.000 % |