Organizácia úradných kontrol potravín v sektore hydiny, zveriny a rýb

Back

Bibliographic information

Publication year

2015

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0022958

Document type

Article in proceedings

Source

HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR

ISBN (Source)

978-80-8077-458-5

Volume

S. 11-15

Issue

1. vyd.

Source publication year

2015

Language

Slovak

Research areas

200 — Veterinary Sciences

Links

ARL

Bibliographic record

BÍREŠ, Jozef. Organizácia úradných kontrol potravín v sektore hydiny, zveriny a rýb [Organization of official food controls in the sector of poultry, wild game and fish]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 11-15.

Publication authors