Výsledky úradných kontrol v sektore masa a masových výrobkov v roku 2010 v Slovenskej republike
BackBibliographic information
- Publication year
- 2011
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0016570
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-231-4
- Volume
- S. 9-15
- Source publication year
- 2011
- Language
- Slovak
Bibliographic record
BÍREŠ, Jozef - VIRGALOVÁ, Gabriela. Výsledky úradných kontrol v sektore masa a masových výrobkov v roku 2010 v Slovenskej republike [The results of official controls in controls of meat and meat products in the year 2010 in the Slovak republic]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. ISBN 978-80-8077-231-4, s. 9-15.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jozef Bíreš | Author | 0.000 % |
| Gabriela Virgalová | Author | 0.000 % |