Jednoduchá detekcia sójových a pšeničných proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch sendvičovou imunologickou metódou dot-blot

Back

Bibliographic information

Publication year

1998

Category

AED — Scientific works in domestic peer-reviewed scientific proceedings, monographs

CREPČ / EPCA ID

0035325

Document type

Article in proceedings

Source

Zborník vedeckých prác Oblastného výskumného ústavu agroekológie v Michalovciach

Volume

S. 304-320

Issue

1. vyd.

Source publication year

1998

Language

Slovak

Research areas

190 — Agricultural and forestry sciences

Bibliographic record

MARCIN, Andrej - FENCÍK, Rudolf - BELIČKOVÁ, Eva - SIKLENKA, Pavol. Jednoduchá detekcia sójových a pšeničných proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch sendvičovou imunologickou metódou dot-blot [A simple detection of soya and wheat protein in the heat treated meat products by the immunological sandwich method dot-blot]. In: Zborník vedeckých prác Oblastného výskumného ústavu agroekológie v Michalovciach : Č. 14. 1. vyd. Michalovce : Ústav agroekológie, 1998. s. 304-320.

Publication authors