Vplyv xantohumolu na jatočnú výťažnosť a kvalitu mäsa japonských prepelíc
BackBibliographic information
- Publication year
- 2021
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0038137
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-711-1
- Volume
- S. 126-129
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2021
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VASIĽ, Milan. Vplyv xantohumolu na jatočnú výťažnosť a kvalitu mäsa japonských prepelíc [Effect of xanthohumol on carcass composition and meat quality in japanese quails]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 126-129.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Zuzana Lacková | Author | 70.000 % |
| František Zigo | Author | 15.000 % |
| Zuzana Farkašová | Author | 10.000 % |
| Milan Vasiľ | Author | 5.000 % |