Hodnotenie kvality parených syrov z pohľadu výskytu dusičnanov a dusitanov
BackBibliographic information
- Publication year
- 1995
- Category
- AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0012491
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi a perspektívne trendy vývoja", Košice, 18-19.10.1995
- Volume
- s. 169
- Language
- Slovak
Bibliographic record
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. Hodnotenie kvality parených syrov z pohľadu výskytu dusičnanov a dusitanov. In: Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi a perspektívne trendy vývoja", Košice, 18-19.10.1995. 1995. s. 169.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Beáta Koréneková | Author | 0.000 % |
| Jana Kottferová | Author | 0.000 % |