Vplyv dusičnanovej záťaže na kumuláciu dusičnanov a dusitanov u jatočnej hydiny

Back

Bibliographic information

Publication year

2000

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

e000998

Document type

Article in proceedings

Source

Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny

Volume

S. 213-215

Source publication year

2000

Language

English

Bibliographic record

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel. Vplyv dusičnanovej záťaže na kumuláciu dusičnanov a dusitanov u jatočnej hydiny [Influence of nitrate load on cumulation of nitrates and nitrites in slaughter poultry]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 213-215.

Publication authors