Základy potravinárskej techniky
BackBibliographic information
- Publication year
- 1998
- Category
- BCI — Scripts and textbooks
- CREPČ / EPCA ID
- c013021
- ISBN
- 80-88950-01-5
- Document type
- Teaching text
- Publisher
- M&M vydavateľstvo
- Place of publication
- Prešov
- Language
- Slovak
- Extent
- 196 s.
Bibliographic record
MAĽA, Pavel. Základy potravinárskej techniky. Rev. Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada. 1. vyd. Prešov : M&M vydavateľstvo 1998. ISBN 80-88950-01-5, 196 s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavel Maľa | Author | 0.000 % |
| Miloslav Ondrašovič | Reviewer | 0.000 % |
| Rudolf Hromada | Reviewer | 0.000 % |