Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov kávy

Back

Bibliographic information

Publication year
2013
Category
AFC — Published papers at foreign scientific conferences
CREPČ / EPCA ID
0018703
Document type
Article in an electronic resource
Source
Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013
ISBN (Source)
978-80-7305-664-3
Volume
[CD-ROM], S. 92-95
Issue
1. vyd.
Source publication year
2013
Language
Slovak

Bibliographic record

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - STRAPÁČ, Imrich - DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov kávy. In: Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013. 1. vyd. Brno : VFU, 2013. ISBN 978-80-7305-664-3, [CD-ROM], s. 92-95.

Publication authors

AuthorRoleShare
Mária BaranováAuthor70.000 %
Pavel MaľaAuthor10.000 %
Imrich StrapáčAuthor10.000 %
Eva DudrikováAuthor10.000 %